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禁指著盛排骨的盆就問，“這是豬肉？”

“是豬肉，不好吃？”

“比孤以前吃到的好吃。”太zi小的時候就聽nei侍說過，豬肉不好吃。后來長大一dian，讀書時學到祭祀用niu羊豕三牲，當時就不明白了，豬肉不好吃，為何要和niu、羊一同祭祀。

太zi不懂就問太傅，太傅也講不明白，中就這么記載的。太傅又不敢說不知，就說豬肉烤著吃i味。

太zi接著又問，煮著吃呢？

太傅沒吃過，不好把話說死，就說不如niu和羊肉i味。

人都有好奇心，無論是古人還是今人，無論是王公貴族還是販夫走卒。太zi回到長信gong就命廚zi煮豬肉。廚zi不會烹制，一塊煮熟的豬tui肉腥味重暫且不說，還sai牙，差dian把太zi的小乳牙累掉。打那以后，太zi再也沒提過豬肉。

在偏殿史瑤說有一dao菜是排骨湯，太zi潛意識認為是羊排。剛才聽史瑤說排骨湯里的排骨是豬排，太zi險些louchu厭惡的表qg。

史瑤請太zi嘗嘗，太zi不打算吃，一看史瑤準備了很多菜，沒功勞也有苦勞，給她個面zi，太zi就挑一塊極小的豬排骨。

太zidao：“你說這是羊排骨，孤也信。”

“聽殿xia的意思，殿xia從未吃過豬肉？”

太zi：“吃過一次。”然后把那次經歷講給史瑤聽，“這個排骨你是怎么zuo的？”

“先涼shui泡半個時辰，一刻換一次shui。”史瑤dao，“然后把排骨倒ru開shui里煮。煮一會兒把shui倒掉，放ru鹽、姜、蔥、桂pi、八角和排骨，再倒ru涼shui煮。煮至肉爛，放ru山薯再煮一會兒，chu鍋前撒上花椒粉就好了。”

太zi張了張嘴，很是意外，“煮個排骨還要加那么多東西？”

“是呀。”史瑤說著不由自主地看一yan排骨，頓時明白，“殿xia是不是以為盆里只有排骨和山薯，就覺得zuo的時候只有這兩樣，然后清shui燉的？

“不是的。如果是妾shen家鄉的豬肉，放鹽和姜片就行了，殿xia這邊的豬肉腥味重，得放花椒粉、桂pi等wu。對了，妾shen還放一dian菇。只是在放ru山薯時，把那些東西撈chu來了。”

太zi：“難怪呢。等一xia，孤險些忘了，你還沒說你會zuo多少菜。”

“殿xia怎么還記得啊。”史瑤不禁扶額。

太zi睨了她一yan，說，“你以為孤是你？吃dian東西就忘了自己是誰。”

史瑤頓時覺得xiongkou悶痛，想罵人，“妾shen就會zuo這幾dao菜。”

“那孤命廚zi以后日日zuo這幾dao菜。”太zidao。

史瑤噎住：“……算你狠。”

“不如你，什么都敢吃。”太zi睇了她一yan，“說吧。”

史瑤不想說，可是人啊，由儉ru奢易，由奢ru儉難。前世吃了幾十年各地i味，今生吃四十天蒸肉煮肉烤肉，差dian吃吐了，再繼續吃，她會真吐。

“如果讓妾shen親自zuo，妾shen會的不多。”史瑤dao，“不過妾shen知dao該怎么zuo，妾shen把zuo法告訴廚zi，一個豬肉至少可以zuo十幾dao菜。”

太zi夾羊肉的手一頓，“知daozuo法不會zuo？”糊nong誰呢。

“是呀。”史瑤dao，“妾shen跟殿xia說過，妾shen家鄉的女zi也可以讀書，妾shen每天跟老師讀書，看過shi單還未來得及練習廚藝。”

太zi想起來了，史瑤是說過，只是有一dian太zi一直想問，陰差陽錯導致他一直忘了問，“