賀蘭定對豆腐的市場有信心。畢竟,豆腐那么好吃,吃法還多,豆腐湯、豆腐餅、凍豆腐、脆皮豆腐、涼拌豆腐哦,還有神奇的毛豆腐!
豆腐的制作并不復雜,就是泡豆、磨漿、煮漿,最后點兌就成了。
點豆腐的水有兩種,一種是鹵水點豆腐,一種是石膏水點豆腐。鹵水豆腐香濃,石膏豆腐滑嫩,皆是美味。
賀蘭定上輩子是個單身漢,住的是公司宿舍,早中午吃公司食堂,晚上要是加會兒班還能蹭個晚飯,用不著自己開火做飯,自然不會做飯。
因此理論知識豐富,但是實操經驗基本為零。雖然大致知道做豆腐的步驟,可是真輪到自己動手去做了,一做一個失敗,不知糟蹋了多少豆子。
“好奇怪,到底哪兒不對。”賀蘭定看著無法凝結的一鍋子豆漿苦思冥想。
理論講,做豆腐應該是不復雜且成功率極高的事情,畢竟上輩子公司前臺的大姐可是用白醋點豆腐都成功了的。
“郎主!”阿塔娜的呼喚打斷了賀蘭定的沉思。
阿塔娜身旁還跟著兩個人,分別是阿昭和剛剛嫁到族里的阿英。
這三個人怎么混到一塊兒去了?賀蘭定疑惑。而且阿昭的眼睛腫得像小桃子,一看就是剛哭了的!自己穿越而來這么長日子,還真沒見過小姑娘掉眼淚。
這可是個異常堅強勇敢的小姑娘。什么事情讓她哭泣了呢?
事情還有從阿昭造紙開始說起。阿昭按照賀蘭定的指示將所有的材料弄爛混成一團,雖然最后也能搞出紙一樣的東西,可總是太厚、太黑污,根本無法作為紙張使用。
阿昭苦惱極了,這阿昭紙可是以自己的名字所命名的紙,怎么可以這樣黑巴巴的呢!
小孩兒兩條細細的眉毛蹙成了小蚯蚓的模樣,一臉的憂心自然引來了許多人的注意,特別是那些后加入族中的流民——那可是郎主的親妹妹,討了她的歡心,郎主也會開心的吧。
阿英壯起膽子上前詢問阿昭為何苦惱。
“我想造紙,可是造出的紙總是黑巴巴的?!卑⒄褜嵲拰嵲?。
“紙?!”阿英驚奇,“那可是金貴物件,只有貴族老爺家才用得起。”
“那又如何!”阿昭很有些志氣,“等我的阿昭紙造成,全天下人都能用得起紙!”
不知是阿昭的豪言壯語感染了阿英,又或者是單純想要討好小姑娘,阿英表示自己可以一起幫忙造紙。然后便眼睜睜看著阿昭將一碗黑乎乎的草木灰水混到了草木漿中。
“可不能這樣用!”阿英顧不上身份之別,上手搶過阿昭手里的水碗,“這個草木灰水可以用來洗頭、洗衣服。但是只能取上面的清水使用,下面的草木灰要倒掉。”