王秀蘭說(shuō)著,從口袋里掏出糧票和錢(qián)。
男人接過(guò)錢(qián)票,指了指墻角的一排麻袋。
“那邊都是黃豆,自己挑吧?!?/p>
王秀蘭帶著女兒們走到麻袋前,解開(kāi)其中一個(gè)地扎口,抓出一把黃豆攤在手心里。
“玉芬,你看,這種就是好豆子。“
蘇玉芬湊近看,母親手心里的豆子顆粒飽滿,顏色金黃,在昏暗的光線下泛著健康的光澤。
“要這樣大小均勻,沒(méi)有破損的。“
王秀蘭捏起一粒放在女兒手里
“你摸摸,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),說(shuō)明新鮮。“
蘇玉芬認(rèn)真地感受著指尖的觸感,點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那怎么看是不是陳豆子呢?“
王秀蘭又從另一個(gè)麻袋里抓了一把。
“你看這種,顏色發(fā)暗,表面有皺紋,就是存放時(shí)間長(zhǎng)了?!?/p>
她拿起一粒咬開(kāi)。
“聽(tīng),聲音發(fā)悶,不脆,這種出漿率就低。“
蘇玉珍無(wú)聊地在旁邊晃悠,突然指著最邊上的一袋說(shuō)。
“媽?zhuān)@種便宜吧?都黑了?!?/p>
王秀蘭走過(guò)去看了一眼,皺眉道。
“這種霉變的絕對(duì)不能要,吃了會(huì)中毒的?!?/p>
她轉(zhuǎn)向售貨員。
“同志,這袋豆子都這樣了還賣(mài)啊?“
售貨員頭也不抬。
“便宜處理,愛(ài)要不要。“
王秀蘭搖搖頭,帶著女兒們回到之前那袋豆子前。
“咱們就要這種,雖然貴點(diǎn),但做出來(lái)的豆腐好?!?/p>
蘇玉芬學(xué)著母親的樣子,抓起一把豆子仔細(xì)檢查,又挑了幾粒咬開(kāi)聽(tīng)聲音。
“媽?zhuān)沁@樣嗎?“
“對(duì),就是這樣?!?/p>
王秀蘭滿意地點(diǎn)頭。
“你學(xué)得很快?!?/p>