簡(jiǎn)書小說

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掉沙土之后白生生的，有dian像一種叫銀翹的蔬菜，不如……

自從發(fā)生過疑似輻she1傷害的過事件，三位幸存者對(duì)新shi材的態(tài)度比之前謹(jǐn)慎多了，除了讓小動(dòng)wu幫忙試吃，還會(huì)chou簽一個(gè)人為大家試菜，等一段時(shí)間沒有不正常的反應(yīng)后再正式引ru新shi材。

在植wu百科中，蘆n是一種可以ru藥的shi材，但異星球的蘆n暫時(shí)沒發(fā)現(xiàn)有那么多功能，就多汁shuang脆tg好吃的，無論是炒，還是煮湯，或者稍微焯shui涼拌，味dao都很好。

最常吃的幾種異星蔬菜還有小黑豆豆喜huan的苔蘚，有一種葉片fei厚，上面長(zhǎng)有一層銀灰se的細(xì)毫ao的苔蘚最好吃，其次是shui蓮花的nen葉nen芽，古詩(shī)中說“參差荇菜，左右采之”，詩(shī)句中的荇菜也是一種shui生花卉的nen葉，可見類似的shi材古已有之；還有就是和異星藜麥的葉zi。上次帶回來的藜麥籽妮妮用綁成蜂巢狀的小竹筒試種了一些，天氣漸涼后肯定是無法再次結(jié)zi的，但是她本來要的就是nen葉，她還用竹zizuo了把燕尾剪，當(dāng)nen芽長(zhǎng)到六七厘米gao時(shí)，一手薅住nen葉，一手持剪，咔嚓嚓剪過去，就有一把綠油油的菜了。剪完之后，再過上一周到十天，新的葉zi又會(huì)長(zhǎng)chu來。

妮妮準(zhǔn)備冬天時(shí)在屋zi里zuo個(gè)小nuan棚，能讓藜麥的葉zi一直長(zhǎng)，就能一直有新鮮菜吃了。

究竟如何腌菜，別說三人毫無tou緒，就連0079收藏的紀(jì)錄片里也沒有說。只能憑著想象搞了。

大家先將洗凈晾gan1的菜投ru壇zi，加上鹽，攪拌一番，靜置幾小時(shí)后，植wu析chu了大量的shui，把shui倒chu來，再加上切碎的辣椒、姜絲，為了幫助發(fā)酵，還需要一些han有糖分的東西，那就再切半個(gè)蘋果也切絲放j去吧，剩xia那半個(gè)大家分吃了，都覺得不夠甜，于是又切了半個(gè)梨放j去，gan1脆再倒j去dian蜂蜜，之后充分?jǐn)嚢瑁w上蓋zi，放在陰涼通風(fēng)chu1等著吧。如果沒有發(fā)酵成功，兩三天后，菜就會(huì)發(fā)霉腐爛了，到時(shí)候再試試改變調(diào)料，增減鹽分。

可喜的是，他們第一次zuo就成功了。

壇zi里的菜又析chu了一些shui，shui里有很多氣泡，菜的顏se沒有太大改變，kougan也依舊shuang脆，還增加了蘋果、梨、蜂蜜的甜味和一些更復(fù)雜的味dao。估計(jì)是這星球空氣里的有益菌努力工作時(shí)揮灑的汗shui的香氣？

因?yàn)辂}數(shù)量有限，所以每次zuo腌菜析chu的shui都保存在一個(gè)大壇zi里了，又zuo了幾壇zi菜之后，齊盛提chu，要不，咱們?cè)囋囍苯影巡朔舑菜shui里？

沒想到這樣zuochu的腌菜味dao也很好，析chu的菜shui還能反復(fù)利用，每次浸泡的蔬菜腌制成功后取chu另外存放，再加ru新的蔬菜，補(bǔ)充鹽、辣椒、姜等調(diào)料。

腌制保存蔬菜時(shí)，妮妮也想過異星大白蘿卜說不定也可以zuo成香辣小蘿卜條，切蘿卜條時(shí)她發(fā)現(xiàn)，案板和刀刃上很快留了一層白霜，異星白蘿卜的淀粉han量太大了。

她拿著蘿卜條看了一會(huì)兒，忽然想到，我真笨啊！我怎么沒想到zuo粉絲粉條呢？二當(dāng)家最喜huan的家鄉(xiāng)shiwu粉條不就是淀粉zuo的嘛！

跟齊盛、0079商量后，三個(gè)人興沖沖地把一塊鐵片拿chu來，用鑿zi和鋼釘打chu孔，zuo了一個(gè)刨絲的工ju。用這個(gè)刨zi，他們把五公斤重的白蘿卜刨成細(xì)絲，再剁碎，倒j一個(gè)大陶盆里，加shui，還沒攪拌呢，shui就變成乳白se的了，全