張神醫(yī)雖說歲數(shù)大,但干活很是麻利。
不用陳息吩咐,已經(jīng)將熊掌處理好,切成花刀,片片均勻,像拿尺子量好似的。
這一發(fā)現(xiàn)不禁令陳息咋舌,自己的刀工就很出色,這老頭比自己居然不差多少。
不錯。
不光會診點小病,干廚子也挺有天分。
不白吃飯就行,總得會干點活。
他現(xiàn)在已經(jīng)破罐破摔了,一個羊是趕,兩個羊也是放。
佐千千小姨賴著不走,也不差這一老一小了。
材料已經(jīng)備齊,從縣里購的干蘑菇用水泡了泡,斥巨資買的蜂蜜化開,各種香料應(yīng)接不暇。
熊掌被張神醫(yī)洗的干干凈凈備好。
陳息起鍋焯水,倒入珍貴的黃酒增香去腥。
下面他開始了表演,各種香料,蘑菇,精鹽陸續(xù)下入鍋中。
不多時,香氣撲鼻。
屋內(nèi)的眾女也不聊天了,紛紛出來圍觀。
“陳大哥,你煮的是什么,這味道好香啊。”
佐千千提著小鼻子嗅了嗅,哈喇子都要流出來了。
小姨也沒見過如此美味,心中震驚的同時,還努力維持著大家閨秀的風(fēng)范。
時不時瞟上幾眼,鍋中的食材令她非常好奇,怎么會這么香。
小姑娘和佐千千混的熟,兩女站在一塊,眨巴著大眼睛滿臉期待,她知道師爺不光是神醫(yī),還是獵戶。
鍋里煮的一定是山珍吧。
師父節(jié)儉,自己跟著師父這么多年,吃過最好的山珍就是野蕨菜。
那味道苦苦的,不比藥湯強多少。
跟師爺?shù)倪@道菜相比,師父做的就像不提也罷。
小姑娘饞了,不停的吞咽哈喇子。
樊妍三女就不用多說了,跟了夫君這么久,早知道夫君的手藝,此時也被這道菜的香氣吸引。
師父不開口,張神醫(yī)不敢說話,站在一旁學(xué)著師父的手藝,陳息每下入一樣食材,他的白眉毛就跳動一下。
這些食材他都見過,平時根本舍不得買,尤其是師父將藥材也丟入其中,這是他萬萬想不到的。
難道師父這是用熊掌煮藥湯?
想把小姑娘喊來記,又覺得不妥,自己默默記在心里。
這道師父獨門絕技,不知治什么病的中藥湯,先后順序記了下來。
先放大蔥,后放姜,下了蘑菇,再添湯。