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農(nóng)家漂亮小福妻 第82節(jié)（第1頁(yè)）

林巧兒也有些吃驚，成婆子笑了笑道：“咋了？你們都忘記我是干啥了的？”

成婆子年輕的時(shí)候可是桃庵村唯一的裁縫，手藝也是遠(yuǎn)近聞名的，林巧兒回過(guò)神來(lái)：“那娘也給我做一套吧，我還沒(méi)穿過(guò)娘的手藝呢~”

李氏也笑著參與進(jìn)來(lái)，“要是娘給小姑子和弟妹都做，那我也要，娘可不許偏心啊。”

成婆子許久沒(méi)這么開(kāi)心過(guò)了，笑得眼周的褶子都多了幾道：“好好好，都做，我看看。”

她把手上的東西放下，上前摸了摸林巧兒買(mǎi)的幾匹布。

“行，這厚度剛好春天穿正合適！我給你們一人做一套！”

三人驚喜的對(duì)視一眼，都笑了。

家中其樂(lè)融融，成小蘭下午炸了一大盆的酥肉。

正月里事多，也沒(méi)心情做飯，每天都是隨便遲遲將就吃點(diǎn)，導(dǎo)致家里的肉再不吃就不好了，成小蘭一不做二不休，干脆全都炸成了酥肉。

酥肉裹一層面粉和雞蛋，要炸兩遍。第一遍小火慢炸，炸至軟嫩多汁，第二遍大火快炸，讓表面酥脆，把肉汁和香氣全都充分地鎖在肉里。

一大盆的酥肉出鍋，香氣簡(jiǎn)直要掀翻成家的廚房。

金黃酥脆還冒著熱氣，一口下去，牙齒和酥皮碰撞的瞬間冒出滋滋的聲音，滾燙的肉汁迸發(fā)出來(lái)，讓人直呼好燙好燙。唇齒間全是油脂和肉的香味，還隱約能?chē)L出一絲蛋香，原本炸出來(lái)還得晾上好一會(huì)的酥肉，沒(méi)多會(huì)兒就只剩一半了。

成婆子和成老漢笑呵呵的，成老漢大氣一揮手：“吃！吃不夠再殺一頭豬！”

成婆子嗔怪地瞪了他一眼。

除了酥肉，成小蘭又蒸了一大鍋雪白的饅頭，就著一鍋鮮美的菌子粉條湯和林巧兒今天買(mǎi)的咸菜吃了。

晚飯桌上，少了大房和二房，忽然覺(jué)得寬敞了不少，眾人一邊吃飯一邊感嘆：“小蘭的手藝就是好，這饅頭也都比外頭的好吃點(diǎn)！”

林巧兒也表示同意，大姐蒸的饅頭雪白，沒(méi)有一絲雜色，掰開(kāi)來(lái)看，內(nèi)里緊實(shí)又彈性，暄軟又有嚼勁，即便當(dāng)天吃不完，放冷了重新回鍋也不會(huì)差到哪里去。不像有些人做的，只放上一天就硬得如同石頭一般，再回鍋之后，口感大打折扣。

而對(duì)比林巧兒在縣城買(mǎi)的咸菜，家里自己腌的蘿卜干顯然更受歡迎。

買(mǎi)來(lái)的桔梗菜偏老發(fā)硬，辣椒糊糊也帶著澀味，林巧兒吃了兩口就沒(méi)再吃了，沮喪道：“我上當(dāng)了。”

其余人哈哈大笑，成小蘭安慰她比劃——[辣椒的蒂和芯他都沒(méi)去除干凈，所以才澀，過(guò)一陣我給你做！]

林巧兒笑道：“謝謝大姐。”

成小蘭笑著給她又夾了一塊酥肉。

家里人喜歡吃她做的飯菜，她由衷的感到高興，就連成婆子也看了女兒好幾眼，不知想到了什么，低頭沉思。

成正業(yè)見(jiàn)林巧兒想吃桔梗菜沒(méi)吃到，忽然開(kāi)口說(shuō)：“過(guò)幾天山上春筍就冒頭了，我?guī)闵仙酵诠S子、挖野菜。”

林巧兒眼睛一亮：“挖野菜？！”

成婆子笑：“我看老四不管賺多少錢(qián)都改不掉挖山寶這個(gè)習(xí)慣，每年都要去挖野菜。”

成正業(yè)不以為意：“現(xiàn)在條件好了，偶爾吃吃也不錯(cuò)，娘不想吃？”

成婆子一噎，春天的野菜漫山遍野，蕨菜、薺菜、椿芽，隨便一樣都是難得的鮮美，曾經(jīng)饑荒時(shí)吃吐的東西現(xiàn)在也變得令人懷念，成正業(yè)笑：“挖薺菜回來(lái)包薺菜餛飩，我想吃。”

薺菜小餛飩，一聽(tīng)就很鮮美好吃，林巧兒拉了拉他袖子：“那還有菌菇嗎？”

菌菇湯的滋味是任何食材都取代不了的，她猶記秋天下過(guò)雨的山上，那只塞滿(mǎn)了菌菇的野山雞。