席上的菜肴十分豐盛,是方家特意請醉仙樓的主廚做的。
盛安對醉仙樓主廚的手藝很感興趣,拿起筷子夾起一個蟹粉獅子頭。
蟹粉獅子頭是以蟹肉和豬肉混合烹制,造型圓潤如獅子頭,是青州城的一道名菜。
盛安輕輕咬了一口,仔細感受蟹粉獅子頭的口感和味道。
肉質松軟肥而不膩,鮮香味美口感彈潤,美中不足的是有絲絲肉腥氣,隱隱可見殘留的血沫。
滿分一百分的話,盛安覺得能打八十五分。
在她默默打分時,對面傳來李小姐的夸贊聲:“不愧是御廚后人,這道蟹粉獅子頭的味道真不錯!”
立即有人放下筷子附和:“就是有那位主廚鎮店,醉仙樓的生意才會那么好,有時去晚了要等好一會兒呢。”
“醉仙樓的飯菜不便宜,我每月十兩銀子的月銀,剛夠點幾道招牌菜。”
“是啊,聽說請主廚上門烹飪,每桌不低于三十兩銀子。”
“這個價格不高,有點身份的人家都請的起。”
“人家主廚就做兩三道大菜,其它普通菜肴全是幫廚來做。”
“這么一算,三十兩銀子確實不便宜。”
李小姐等人的話,盛安聽得分明。
看著碗里剩下的大半個蟹粉獅子頭,她突然覺得自己還是太良心了,上門包席的費用與醉仙樓主廚相比,簡直是小巫見大巫。
真該讓家里的三位長輩過來見識一下,什么才是真正的黑心商人!
盛安滿心嫉妒地吃完蟹粉獅子頭,又把筷子伸向其他盤子,主要是那幾道大菜。
不知是心理發生變化,還是其他原因,她覺得這幾道大菜的味道很一般,勉強能打個七十分。
見李小姐等人吃得香,盛安對盛園更自信了。
就在這時,對面傳來一聲小小的驚呼。
她下意識抬頭,就看到對面的李小姐,不可思議地看著碗里的烤雞塊,像是發現了不得的事。
其他人見狀,紛紛放下筷子問:“怎么了?這烤雞有問題?”
李小姐急忙搖頭,放下筷子咽下嘴里的食物,兩眼放光地示意她們品嘗那盤烤雞:“味道特別好,比我吃過所有的烤雞烤鴨都好吃,簡直不像人做出來的!”
盛安:“……”
請問,她哪里不像人了?
聽著李小姐夸張的描述,其他閨秀將信將疑:“真有這么好吃?醉仙樓的烤雞我吃過,味道是很不錯,可沒你說的這么玄乎。”