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緊緊攥住了對方的手：“小同志，不不，小師傅，您可得幫幫我呀！”

“……這位大叔，請問你是？”雁游確定自己從沒見過這人，但又怕是以前雁游的舊識，只得生生忍住chouchu手的沖動，先詢問dao。

廚師正是求人的時候，打量雁游神se，a上識趣地松開了手，改為半攙著他的胳膊往里間帶：“小師傅，說起來慚愧，事qg是這樣的：那天你lou了一手之后，隔bi包間有客人聞著香尋了過來，想dian同樣的菜。因為怕傳chu去不好聽，我不好意思說是你zuo的，就厚著臉pi說菜是訂zuo的，沒了材料不能再zuo了。誰成想那客人把話記xia了，第二天又找了過來。偏偏那時候我不在，等我回來，才知dao領導已經接了他訂的席面，席上還指定要那dao菜。我那個著急啊，自己試著zuo了幾次，味dao卻總是不對。正愁得沒轍呢，可巧您就chu現了，真是天降救星！小師傅，算我老李求你，你一定要幫幫我啊！”

雁游這才知dao，ganqg老李不是舊識，而是因為一dao菜招來的“新知”。

剛才在樓xia等菜的時候，他在琢磨怎么向煉鐵廠開kou辭職的事兒。因這事是老鄰居常叔好心牽的線，當初又特地說最好zuo個兩年左右。才幾天的功夫，如果貿然走了，怕人心里有疙瘩。這節骨yan上，他不想為外事分心，便搖了搖tou：“李師傅，你zuo別的菜補上吧。我最近太忙，實在沒空。”

見雁游拒絕，老李大急，三十好幾快奔四十的大個兒，竟一副快哭chu來的表qg：“小師傅，那天看您上灶的架勢，我就知dao您是得過老一輩真傳的。an說素昧平生向您開這個kou是我不妥當，但念在易牙祖師爺的qg份上，好歹求您幫我這一次。”

易牙是chun秋的烹飪名人，雖然殺zi獻君著實殘忍，但畢竟是個歷史名人，還是被歷代廚師們奉為祖師爺，以前徒弟拜師時，還會燒香敬貢。

雁游沒想到現在還有廚zi記得這典故，轉念想到若是拒絕，今后勢必不能再登門，想吃燈燈肉也只能自己zuo。但這dao菜zuo起來卻是有些麻煩，肉切方塊，加料xia鍋后，需要用紙封起鍋kou，再用瓦片鋪平鍋底。等shui漲后a上撤火，再用一盞油燈薰燒鍋臍，一宿之后肉方酥爛。

因為太麻煩，除了飯店，一般家里很少zuo這個。雁游心dao，這老李也算個雅人，不如就挪空幫他一幫，既全了自己的kou福，又解了他的困境，兩全其i。

想到這里，他改koudao：“席面訂的什么時候？”

一聽這話有門，老李大喜，趕緊連聲dao謝，才回答dao：“時間tg急的，就在明天中午。”

“中午我有一個半小時的午休時間，只zuo那兩dao菜的話，倒是來得及。”

“當然當然，您只guan燒那兩dao爆炒，其他的我自個兒zuo了。”說罷，老李又小心翼翼地確認dao：“您這可是答應了？”

“嗯，李師傅。你準備好材料，明天中午我一xia班就過來。”

“謝謝謝謝！太謝謝您了！啊，瞧我這記xg，還沒請教您的名字？”

老李又dao了好幾聲謝，習慣xg地取chu香煙遞過去，卻被雁游笑著推開：“李師傅，我不chou煙。我叫雁游，你叫我小雁就好。”

“成，小雁師傅，明天我就指望您啦。對了，聽說您是來打菜的？我這就撿拿手的給您zuo幾個，您稍坐一會兒，a上就好！”

雁游還來