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第31章 動(dòng)員老媽辭職創(chuàng)業(yè)（第1頁）

高三學(xué)期，規(guī)定周日休息一天。

因此，只有在周六晚上回家的那天，許巖一展身手，在家炒菜做飯，來犒勞一家人。

其中最為高興的是弟弟許峰，剛上初中的他，覺得自己最委屈了。

許巖可以在學(xué)校吃食堂，自己卻是要天天回家吃。

主要是老媽為了趕糧管所食堂的班，在家手忙腳亂給他弄點(diǎn)吃的。

有時(shí)候忙起來，加上跑供銷的老爸出差在外進(jìn)，就讓他剩飯剩菜馬馬虎虎對付。

想想都是辛酸的淚。

現(xiàn)在的許峰最期望的是周六晚上，這樣，哥哥許巖會動(dòng)手做菜。

這可比老媽黃秀英做的好吃一百倍！

一次，許峰瞧著在廚房里忙活的許巖，眼巴巴地說：

“哥，菜做多些，我好下次吃，老媽做的菜沒有好吃。”

聽到許峰的話，一時(shí)之間，許巖心里也不是滋味，每個(gè)人都在忙活，都會忘記身邊人的感受。

從那以后，隔三岔五，許巖塞給許峰五元十元零票，讓他自己買東西吃。

不言而喻，這些日子許峰日子過得滋潤，口袋里零花錢不斷，周六晚飯又有大哥撐廚，一家子其樂融融吃得好。

這天周六晚上，許巖放學(xué)，回家路過菜市場，自然去那里買了2斤豬肉、半只鴨、以及一些時(shí)令菜蔬。

快到晚餐飯點(diǎn)時(shí)，在廚房里做了一個(gè)肉片炒青椒、天麻清燉鴨、醬爆茄子、番茄炒蛋。

標(biāo)準(zhǔn)的家常菜，葷素搭配，見之，齒頰生香。

肉片炒青椒用的是五花肉，五花肉放在油鍋里煎成金黃薄脆，熬剩的油把青椒炒軟了，再用大火放入五花肉，加上紅青椒點(diǎn)綴。

扎扎實(shí)實(shí)一盤色香味俱全的下飯菜。

天麻清燉鴨就頗費(fèi)功夫，去腥，然后用菜油煎，小火慢燉。

開鍋的那一瞬，那種香味令許峰垂涎欲滴！

醬爆茄子這道菜許峰從未吃過，因?yàn)槔蠇岦S秀英從來沒做過，她老人家做這道菜歷來是，把茄子切成塊，放油炒，熟了出鍋。

那像許巖這般，先把茄子蒸熟，用蒜末、辣椒還有不知名的調(diào)料，大火爆炒出來……

許峰感覺自己太幸福了。

且不說許峰，許巖的變化帶給老媽黃秀英的驚喜。

黃秀英自生了兩個(gè)兒子，成天忙不完的事情，有時(shí)候空下來，發(fā)現(xiàn)大兒子許巖生了一場病后，竟然變化那么多。

首先，許巖不再是懦弱的性子，因?yàn)樵S峰與對門吵架，許巖敢硬剛對面的那個(gè)潑婦，并且處理得當(dāng)，給了她一個(gè)意外。

再是，許巖竟然這么懂事，沒上學(xué)還會幫家里做事，特別是周日給全家人做飯。上次的酸菜魚，自己在食堂工作了這么多年，可做不出這種味道。