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第51章 立冬吃餃子（第1頁）

剛出鍋的餃子太燙，等了幾分鐘，林志剛連忙夾一個沾調料嘗嘗，真好吃啊，一個接一個，吃得真過癮。配著一碗面湯下肚，整個身體都暖和起來了。

冬季的第一缸酸菜腌得早，在立冬這天，做餃子再適合不過。帶有酸香開胃的酸菜配上豬肉作餡，滋味好極了。

院子里飄著各家的飯香味，對于孩子們來說，今天是個好日子。

閻大爺家今天吃的是白菜餡餃子，白菜跺得碎碎的，撒少許鹽，殺出水分。擠出的白菜水放在一旁，一會兒用來和面，面皮帶有淡淡的甜味。今天閻大媽也大方一回，加入了粉條頭，用水泡軟后跺碎。餡里加了豬油，少許蔥，和勻。

對于閻解成幾個小的來說，自從志剛哥在院里種菜，這家里的日子是越來越好，他們吃到嘴里的東西越來越好。以前調白菜餡可舍不得這么放，這是過年才有這個待遇。

可把幾個孩子吃美了。

中院賈家，吃的白菜油渣餡餃子，從上一次賈大媽，轉為城市戶口，周主任那邊給她安排了些雜活，日子也寬裕些。賈大媽昨兒個買了一斤肥肉，煉了油，用剩下的油渣包餃子吃。

賈大媽手里有了固定收入，雖然不多，但每個月都有。總比之前打零工好，擔心有了上頓沒下頓。賈大媽手里有了錢，家里人口少，也愿意吃點好的。

之前賈大媽農村戶口，連糊火柴盒都沒資格，有零活都是優先城市戶口。

“東旭，嘗嘗這個餃子，白菜油渣餡的。”賈大媽招呼兒子吃餃子，自己也開始吃。

“好的，媽。”賈東旭有些詫異，嘗了一個餃子，既有白菜的清香，又有肉的滋潤，真好吃。

這帶肉的，是不一樣啊。賈大媽吃著餃子感慨道，老賈啊，這日子越來越好了。

有條件肯定要吃點好的，能吃苦就會有吃不完的苦，不要沒苦硬吃。

易大爺家里吃的也是白菜豬油渣餡，他們是節省慣了，但也不能一點葷腥不沾。

許大爺家里吃的是豬肉大蔥餡，他們家條件好，人又少，吃得好些。聾老太太在林志剛家吃，路過中院時看見何雨水一個在家門口，也一并領回家，何大清兩父子今天忙不在家，讓何雨水自己蒸窩頭吃。

劉大爺家里，吃的是蘿卜粉條餡，蘿卜切成細絲，撒鹽殺水，蘿卜占多數。劉大媽用家里剩下的豬油渣，單獨給劉大爺包的餃子，夠他吃兩頓，連劉光齊都只能有3個嘗嘗味道。

其他的人都是蘿卜粉條餡的，劉大媽為什么這么大方，還不是那些粉條頭子有點受潮，放不了。劉光天兩兄弟，只要有吃的就行。

吃過飯，林志剛要給爺爺送肉回去，昨天買的肉林母特地留了一斤。還要送點白面回去，林解放陪著一起，這次回去了，估計要過段時間才回去。

這個天是越來越冷，估摸著過段時間要下雪了。

林志剛和林解放，戴上帽子和圍巾，穿著棉襖，背著背簍，這個天風刮著臉生疼，用圍巾蒙著臉好些。

村頭的道路兩頭的毛白楊，枝頭光禿禿的，地上鋪了一層金色的毯子。幾個嬸子正用耙子仔細地摟成一堆一堆的，裝成麻袋，背回家燒炕。

“志剛又回來看你爺爺啊，背這么多東西。”

“翠花嬸，你好。”