說完話,宋杳杳便鉆進廚房幫徐秀芳的忙去了。
今晚的飯菜倒是簡單,大嫂煮了米粥。
宋杳杳打下手,順便又做了幾個餅子。
宋杳杳原本是打算復刻集市上的肉餅的,可卻被大嫂拒絕了,她勸道,“就買了這一點肉,我先腌好,等爹明日回來大家一起吃吧。”
宋鴻兵這幾日去隔壁村修屋子去了,還沒回來,好不容易有肉吃,大嫂也想著一家人一起吃。
宋杳杳點頭,暗嘆徐秀芳是個會照顧人的。
兩個人一起做飯,效率很高。
只見大嫂先是切了大蔥,做成蔥油餅。
多少日子沒吃到過白面了,熱鍋下餅子,頓時蔥香味便被激發了出來。
宋杳杳明白,宋家人到現在還沒有適應能頓頓吃肉的生活。
不過今晚的飯菜也足夠滿足了。
一家人一手拿著蔥油餅,一手喝著一呼呼的米粥。
別提多舒服了。
飯桌間,都是呼嚕呼嚕吃飯的聲音。
說著說著,宋杳杳又提議道,“奶,我想做點涼皮帶到街上去賣,你們覺得行不行?”
奶奶皺著眉,“涼皮?那是啥東西?沒聽過。”
大涼村十分偏僻,只是個小村莊。
何況不只是因為饑荒,就算前些年沒鬧饑荒的時候,家家戶戶交完稅也是只夠吃喝的。
偏偏上層人也沒心思研究這些東西,左右吃食方面哪有販米賣鹽來的實在。
現在正值夏季,天氣炎熱,宋杳杳打算賣涼皮。,畢竟是路邊攤,價格也可以稍微定的低一些,讓老百姓都能吃得起。
雖然不知道宋杳杳所說的涼皮是什么,但對做生意這事兒,宋家人倒也很同意。
大嫂卻有些猶豫,“這會不會需要很多成本啊?”
她的擔心不是沒有道理,宋家現在因為這兩只雞不過是能吃飽飯,而做生意也需要投資。
此話一出,大家伙都擔憂的看向宋杳杳。
宋杳杳卻很淡定,打從一開始她就想好了。
“這涼皮做法簡單,而且除了調料,主要來源是面粉。”
“費不了什么事的。”
奶奶卻狐疑的盯著她,“杳杳,怎么以前沒聽你說過會做涼皮啊?”
宋杳杳有些慌亂。
不過,她昨晚已經想好了擋箭牌。
“是沈季宣教我的,他從前四處游歷,外面做什么的都有,還有什么車輪餅,臭豆腐,炸雞叉骨……”