南方有道名菜——烤田鼠!
把處理好的田鼠串起來(lái),放在果木上熏烤。
肥美的田鼠,烤制后色澤金黃,肉質(zhì)香脆。
不光烤,還能燜,紅燜田鼠煲,白灼鼠肉,甚至還有“田鼠宴”!
南方人,尤其兩廣一帶的客家人,盛行著“一鼠當(dāng)三雞”的說(shuō)法。
白山鎮(zhèn)雖然只是吉林省內(nèi)的一個(gè)小鎮(zhèn),但也有不少南方人。
李浪一來(lái)黑市擺攤,就有好幾個(gè)南方人過(guò)來(lái)?yè)屩湾X買大田鼠。
東北人是不吃田鼠的,但現(xiàn)在是饑荒年代,人餓急了,別說(shuō)田鼠了,就連螞蚱樹(shù)根都吃!
什么都是假的,只有吃飽了活下去才是真的!
所以,除了南方人之外,也有不少本地人也過(guò)來(lái)?yè)尨筇锸蟆?/p>
豬肉買不到,總能買點(diǎn)田鼠肉嘗嘗葷腥味兒吧?
更何況,李浪給的價(jià)格也公道,一兩斤重的大田鼠,一頭才只要一塊錢。
這在黑市來(lái)說(shuō),性價(jià)比很可以了。
要知道,一斤八毛錢的豬肉,在黑市上的價(jià)格能翻好幾倍!
八毛錢買進(jìn)來(lái),三塊二賣出去都行!
你不買?有的是人買!
反正有價(jià)無(wú)市!
李浪很快就把這十五頭大田鼠全賣完了。
“到手15塊錢,!”李浪笑瞇起眼。
這大田鼠本來(lái)是情報(bào)附帶的,也算是一筆意外之財(cái)了。
“還好我沒(méi)聽(tīng)呂老師的話把這些田鼠丟掉……”李浪說(shuō)到底是獵戶,打到的大田鼠是獵物,身上有肉,那就能吃。
是肉,那就不缺市場(chǎng),鎮(zhèn)上大半年沒(méi)嘗過(guò)肉的人一抓一大把,這田鼠肉自然不愁賣。
事實(shí)證明,李浪這個(gè)決定是對(duì)的。
15頭大田鼠一拿到黑市,立馬就成了緊俏貨,
不出三分鐘,就全都賣完了。
十五塊錢進(jìn)腰包,李浪心情太好。
“得趕緊把大豆花生還有縫紉機(jī)票賣了,再去找呂老師匯合。”李浪看了一眼天色,都快到正午了。