李子明又厚著臉皮跟蘇小婉“預支”了下個月的買菜錢,才湊夠了氣瓶的費用。
當那個沉重的綠色氣瓶被搬進棚屋,和碳酸化設備連接在一起時,這個簡陋的作坊,終于有了那么一點現代工業的雛形。
張援朝從他那個寶貝筆記本里,找出了橘子味汽水的配方。
他像個進行神圣儀式的法師,精確地量取著糖、檸檬酸和一種帶著特殊香氣的橘子香精。
水,是李子明提前用紗布和石英砂過濾了好幾遍的井水。
當所有原料在桶里混合均勻,通過管子被吸入碳酸化設備,張援朝猛地打開了氣閥。
“嘶——”
一陣綿長而有力的聲音響起。
那是二氧化碳被強行壓入水中的聲音,是這瓶汽水的靈魂在注入。
幾分鐘后,張援朝關掉閥門,從出水口接了第一杯樣品。
杯子里的液體,不再是之前那種寡淡的淺黃色,而是一種誘人的、明亮的橙黃。
最關鍵的是氣泡。
無數細密的小氣泡,從杯底升騰而起,爭先恐后,在液面上形成一層白色的泡沫,經久不散。
光是看著,就和之前那死氣沉沉的糖精水,有了天壤之別。
“嘗嘗。”張援朝把第一杯遞給了李子明。
李子明接過來,喝了一大口。
一股強烈的、帶著果酸味的甜意瞬間在口腔里炸開。
那甜味不再是糖精那種齁人的死甜,而是帶著層次感,酸甜平衡,回味里還有一股清新的橘子香氣。
緊接著,那股猛烈的氣勁直沖喉嚨,帶來一陣暢快淋漓的殺口感。
“好喝!”李子明忍不住叫出聲。
這味道,這口感,別說跟自己的糖精水比,就是跟國營汽水廠那傻甜傻甜的產品比,也強出了一大截!
趙大剛也搶過杯子灌了一口,眼睛瞬間就紅了。
“這……這他娘的才叫汽水啊!”他聲音都有些哽咽,“我們之前做的,那真是狗屎!”
他看著杯子里的汽水,就像看到了金山銀山。
一直安安靜靜坐在角落里做作業的李悅,不知什么時候也湊了過來。
李子明笑著給女兒也倒了小半杯。
李悅小心地抿了一口,眼睛亮了一下。