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第49章 年輕人，總要承受挫折（第1頁(yè)）

丁鶴延將準(zhǔn)備好的雞鴨肉以及各式干菜海鮮等等都拿出來(lái)。

馬聰明忽然過(guò)來(lái)，“我兩都跟你斗，彩頭怎么算？”

丁鶴延理所當(dāng)然，“各算各的。”

“那不行，”馬聰明道：“你我一邊，斗他。我吃點(diǎn)虧，彩頭不要，輸了我出一半，如何？”

丁鶴延挑眉，似笑非笑看他。

他是不知道一根野生五十年參價(jià)值嗎？

馬聰明別開(kāi)眼，干聲道：“我可不是怕你，只是咱們立場(chǎng)一致，才改了規(guī)矩。”

“待下次，我必與你一決高下。”

丁鶴延笑了。

不論真假，這話(huà)聽(tīng)著舒坦。

“依你。”

立場(chǎng)一致，丁鶴延語(yǔ)氣柔和不少。

馬聰明忍不住看他一眼，見(jiàn)丁鶴延也在看自己，忙疾步回去。

鈴聲響起，選手們開(kāi)始比賽。

丁鶴延今天要做的是叫群英薈萃，不過(guò)他私下叫群獸滾繡球。

所謂群獸，自然是天上飛的和地上跑的，繡球他選海里游的。

這道菜，他在師父壽宴上做過(guò)，但那時(shí)材料有限，湯底只用五種，不及今天的八種。

將瘦肉、雞爪、鴨肉等等八種肉類(lèi)以及各種干菜放入鍋中燉煮之后，丁鶴延開(kāi)始準(zhǔn)備繡球。

這個(gè)繡球不同于尋常獅子頭的地方在于，他以海鮮為主。

也虧得張帥交游廣闊，竟能拿到各式新鮮食材。

丁鶴延將鮮活的蝦和魚(yú)，處理成肉糜和肉丁，以些許的肉糜攪勻，團(tuán)成均勻的團(tuán)子。

此時(shí)，時(shí)間已經(jīng)過(guò)半，肉湯的香味開(kāi)始散溢。

丁鶴延將食材換入砂鍋，將肉團(tuán)放入低溫恒定的水中定型。

湯盅再次翻滾，屢次沖開(kāi)鍋蓋，將香氣頂出鍋外。

周楊軍是知曉丁鶴延融合菜式的本事，聞著香氣，已有些坐不住了。

但丁鶴延卻老神在在，只等滾到心里預(yù)期的程度，才將低溫處理好的肉球加入。

此時(shí)距離比賽結(jié)束，還有二十分鐘。