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第1章 無依無靠（第5頁）

看著案板上的肥肉，他再次嘆了口氣。

在這個年代，豬肉越肥意味著油脂越多，價值也越高。

可對來自未來的張建設(shè)來說，這肉實(shí)在難以下咽。

思索片刻，他決定干脆動手揉面，將這塊肥肉煉成豬油。

隨后，他用豬油做了碗豬油拌面，撒上蔥花和油渣；又給自己和女兒煎了兩枚香氣撲鼻、蛋黃流溢的荷包蛋。

雖不是專業(yè)廚師，但張建設(shè)的手藝早已不錯，不一會兒，一頓豐盛的早餐便完成了。

“以后有機(jī)會得從系統(tǒng)里抽個頂級廚藝，民以食為天嘛。”

他端著面條低聲自語，轉(zhuǎn)身回到房間。

他不知道的是，這頓看似平常的早餐差點(diǎn)讓整座四合院的人流出口水。

那煉豬油的濃香、荷包蛋的鮮香，以及白面條的淡香交織在一起，在風(fēng)中飄散開來。

“好香啊！誰家這么講究，一大早就熬豬油做面，日子過得真滋潤！”

中院的大爺易忠海正和老伴吃早飯，聞到香味，兩人忍不住吸了吸鼻子。

原本的饅頭稀飯突然失了滋味。

“像是隔壁小建設(shè)家做的，可能給妹妹準(zhǔn)備的早飯。”

大媽探頭望了一眼，搖搖頭感慨，“可憐的孩子，父母雙亡，大的身子弱，小的更不用說了……估計(jì)昨晚沒吃東西，今早特地做些好吃的安慰妹妹。”

“這孩子真懂事。”

大爺點(diǎn)頭附和，目光投向張家的方向。

易家夫婦無兒無女多年，一直憂心忡忡，擔(dān)心老無所依。

想要從四合院的年輕人中挑選一個合適的，秘密加以栽培。

將來收作干兒子，以盡養(yǎng)老送終之責(zé)。

目前來看，有兩個對象最符合要求：一個是自己的徒弟賈旭東，另一個是住在隔壁的傻柱。

但最近似乎又冒出一個潛在人選——一個乖巧孝順、出身烈士家庭的孩子，從小看著長大，值得好好培養(yǎng)。

“好香啊，這是哪家在做美食？”

前院的三大爺一家剛起床，小女兒閻解娣抽著鼻子問。

“香味來自中院，要么是傻柱，要么是小建設(shè)為妹妹準(zhǔn)備的。”

三大爺嗅了嗅空氣，皺眉道：“一大早就熬豬油、吃白面，得花不少錢。”

“爸，我也想吃豬油拌面條！”

閻解曠脫口而出，卻挨了一記爆栗子。

“只知道吃！大清早就要吃好的，這樣下去，家底遲早被你們敗光！”

三大爺呵斥道。