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第三十三章 吃白糖，中舉人（第1頁(yè)）

吃白糖，中舉人

夏收結(jié)束時(shí)，知縣李義差人給顧家送去了十貫錢。

這是燒麥銀。

按律令，殺人償命者，征燒埋銀一十兩。不償者，征銀二十兩。

王富貴在押，償命只是時(shí)間的問(wèn)題，所以只能給顧家十貫錢，這就是大明初年的人身傷害補(bǔ)償款。

若等明年《大明律》出來(lái)，顧家連這十貫錢都拿不到，因?yàn)檫@一條將會(huì)被取消，原因大致是“重罰了不打，重打了不罰”。

白糖大院建成了，就在河流不遠(yuǎn)處，取用黃泥水很是方便。

高墻之內(nèi)，是一間間簡(jiǎn)易的茅草屋，足有三十二間，對(duì)應(yīng)大顏村三十二戶人家。

特制的漏斗狀瓦餾，專門的灶臺(tái)，木桶、木柴等一應(yīng)俱全。

院子里還打了一口井，安置了石桌、石凳。

孫炳坐在石凳上，對(duì)檢查完走過(guò)來(lái)的顧正臣說(shuō)：“按你的吩咐，都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，可還有問(wèn)題？”

“這樹是剛移植過(guò)來(lái)的，你就少摘兩顆吧。”顧正臣坐了下來(lái)，看了一眼摘小杏的梁逢陽(yáng)，然后對(duì)孫炳說(shuō)：“黑糖貨源鋪好了嗎？”

孫炳微微點(diǎn)頭：“已沒(méi)問(wèn)題。”

顧正臣從懷中取出一張紙，放在桌子上，推給孫炳：“這是制白糖的工藝，你們能做到哪一步，就看你們的本事了。”

梁逢陽(yáng)吐出杏核，連忙走了過(guò)來(lái)，跟著孫炳一起看“秘方”。

孫炳臉上的肉微微抖動(dòng)：“顧舉人，你沒(méi)拿我開(kāi)玩笑吧，倒入黃泥水就能制白糖？”

梁逢陽(yáng)看著起身去霍霍杏樹的顧正臣，又看向紙張，對(duì)孫炳說(shuō)：“顧舉人說(shuō)的事準(zhǔn)錯(cuò)不了，今日無(wú)事，我們兩個(gè)親自制一次白糖。”

孫炳起來(lái)：“我去生火，你去打黃泥水。”

梁逢陽(yáng)瞪眼：“憑啥我去打黃泥水？”

孫炳拍了拍大肚腩：“我去，你就不怕明年也看不到白糖？”

“……”

梁逢陽(yáng)無(wú)奈，只好出了大院。

熬黑糖，靜置糖膏，黃泥脫色法，等。

程序并不復(fù)雜，只是需要時(shí)間。

在顧家蹭了一頓飯之后，孫炳、梁逢陽(yáng)回到白糖大院，終于看到了白糖，這才徹底放心下來(lái)。記錄制白糖法子的紙張也被填入鍋底燒了，這種事還是不留文字為上。