陳大山忙活了一個多小時,就開始做飯了!
果子貍肉還剩不少,而且現(xiàn)在也有了調(diào)料,他索性就做了個火鍋!
果子貍肉油脂本來就不少,壓根不需要放油,切好洗凈焯水之后,只是隨便翻炒了幾下,誘人的香味便已飄得老遠!
然后再加上干辣椒、花椒和蔥姜蒜末,香味更是又翻了幾倍。
雖然是嗆得人眼淚直流,卻又讓人欲罷不能!
加水煮到肉快熟了,再把削皮切好的土豆塊倒了進去,一個果子貍肉火鍋也就成了!
滿滿當當?shù)囊淮箦仯厦骘h著厚厚的一層紅油!
咕嘟咕嘟的冒著泡,讓人迫不及待地就想吃上一口。
鍋里的肉和土豆都熟了以后,陳大山立馬就用粗瓷大碗盛了一滿碗出來!
從茅草屋去李有財家,是要從李新鼎他們住的大屋門口經(jīng)過的。
掉著清鼻涕的李德文,剛才聞到香味的時候,就已經(jīng)扒在門口一個勁地吞口水了!
此刻陳大山端著這么大一碗肉和湯從門前經(jīng)過,更加濃郁的香味,自然而然地也就完全不受控制地,鉆進了這小子的鼻腔!
這小子口水吞的咕嘟直響,看向那碗肉的眼睛都已經(jīng)冒出了綠光!
直到陳大山消失在了屋角,他都還在不停地抽著鼻子,也不知道是在抽鼻涕,還是在聞香味。
“爹,爹呀,你在哪啊?”
“你啥時候回來?我啥時候才能吃上肉啊?”
“李新鼎,你到底回來了沒有啊?”
當陳大山走到李有財家門口的時候,李德文都已經(jīng)扯著嗓子朝著遠處的大山,一聲接著一聲地大喊了起來。
“大山,你這是干啥?”
“叔家的日子雖然不好過,可也還是沒餓著,怎么能要你的吃的?”
“你這不是要害我被人戳脊梁骨嗎?”
看到陳大山端了這么大一碗肉過來,李有財雖然是本能地吞著口水,卻還是立馬就堅決地拒絕了起來。
老嬸子更實誠!
她漲紅著臉看著陳大山,沒頭沒腦地就開始道歉:“大山吶,嬸子對不住你!”
“那天找你叔換那兩套棉衣的時候,我還給你臉色看,這兩天也沒少在他面前說你的壞話……”
陳大山直接就把那碗香噴噴的果子貍肉,放在了堂屋里的八仙桌上。