“蘇老板,您回來了!家里的事都處理好了嗎?“
李紅梅關(guān)切地問道、
蘇建國點(diǎn)點(diǎn)頭。
“都處理好了。這段時間辛苦你了。“
“不辛苦不辛苦。“
李紅梅連忙擺手。
“您不在,我們更應(yīng)該把店看好。“
蘇建國環(huán)顧四周,店鋪被打掃得一塵不染,貨架上的蔬菜擺放得整整齊齊,價格標(biāo)簽清晰可見。
顧客們有序地排隊,幾個服務(wù)員忙碌但有條不紊地工作著。
這一切都讓他很滿意。
“賬目怎么樣?“
蘇建國問道。
“都記好了,您要現(xiàn)在看嗎?“
李紅梅說著就要去拿賬本。
“不急,我先轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。“
蘇建國擺擺手,開始在店里巡視起來。
他仔細(xì)檢查了每個貨架,不時拿起蔬菜查看新鮮程度。
黃瓜翠綠飽滿,西紅柿紅潤有光澤,白菜外層的老葉都被剝掉了,只留下鮮嫩的部分。
這些都是他定下的標(biāo)準(zhǔn),李紅梅執(zhí)行得很到位。
“最近損耗怎么樣?“
蘇建國突然問道。
李紅梅的表情有一瞬間的不自然,但很快恢復(fù)如常。
“按您定的標(biāo)準(zhǔn),每天都會把不太新鮮的挑出來,報損單都記在賬上了。“
蘇建國點(diǎn)點(diǎn)頭,沒有多說什么。
他走到柜臺前,李紅梅立刻把賬本雙手遞上。
翻開賬本,蘇建國仔細(xì)查看每一筆記錄。
進(jìn)貨量、銷售量、損耗量、收入支出
所有數(shù)字都清清楚楚,和他記憶中店鋪應(yīng)有的經(jīng)營狀況完全吻合。
特別是損耗這一塊,記錄得格外詳細(xì),每天都有明確的報損清單。
“很好。“