簡書小說

166 咖喱雞rou飯（第2頁）

他笑著抬指，敲了敲她的額角，“你真的很aizuo菜。”

林妙妙不著痕跡地掙脫他的手，心虛地繞到廚房，翻著之前n據shi材擬定的菜單。

許則言掃了她一yan，“妙妙，明天能zuo個生日dan糕嗎？”

她詫異地揚首，“是誰過生日？”

他抿了抿唇，目光凝住她的yan，“我哥。”

林妙妙默了默，輕輕啟唇，“所以，深哥是雙zi座嗎？”

許則言dian了diantou，“是的。”

“我得好好想一xia。”林妙妙轉shen打開冰箱，目光凝滯片刻，但很快就取chhi材，“先把今天菜的zuo了。”

“zuo咖喱雞肉飯好嗎？”林妙妙把shi材一一擺在liu理臺上面，“還有香草烤蔬菜。”

許則言a上應dao：“好，需要我準備什么？”

“切洋蔥和土豆，還有胡蘿卜。”

他微微蹙眉，“一定要放胡蘿卜嗎？”

“你小時候不吃胡蘿卜嗎？”她笑了起來，忽而聲音又沉了xia去，“深哥小時候也會挑shi嗎？”

許則言怔了怔，邊回憶邊dao：“他有很多不喜huan吃的，但是媽媽要求的，他再不喜huan也會yg著toupi吃完。”

許則言回想，那個時候父母已經有了離婚的前兆。比他懂事更多的秦墨深早熟得太快，這讓許則言時而覺得哥哥在某些瞬間，會陌生得讓他難以接近。

林妙妙的手頓了一xia，“你是什么時候搬到嘉南的？”

許則言想了xia，“五年級xia學期，快十一歲的時候吧。”

林妙妙沉默了，繼續慢慢地削著手中的土豆。

許則言在一邊望著她的側顏，不知想起了什么，漸漸陷ru了沉思。

咖喱雞肉飯，雞xiong肉切成丁狀，加ru生chou、蠔油、料酒、腌制半小時。

其他蔬菜全bu切成小塊，xia油鍋翻炒至發ruan，放ru雞丁，最后加ru黃se的塊狀咖喱，注ru適量清shui，沒過所有shi材。

大火煮沸，轉成小火燉煮，等湯汁nong1稠加ru適量的椰漿，攪拌均勻。

最后將咖喱湯汁盛在盤zi里，再將煮好的米飯用碗倒扣j去。

香草烤蔬菜，則是將南瓜、西葫蘆、青椒、小番茄、茄zi切成塊，撒上適量的海鹽、黑胡椒、橄欖油，充分攪拌均勻。