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病美人和殺豬刀 第44節(jié)（第1頁）

等她將內(nèi)臟掏出來丟桶里，將劈成兩半的兩扇豬放到案板上，按照屠老大的指點，將它們的每一部分分割下來。

屠老大今兒沒干活，純粹給她打下手，主要也是指點她，讓她熟悉殺豬的流程。

“……來我們這里訂豬肉的大戶人家和酒樓飯館不少，等豬殺好后，咱們還要送過去，像這塊一大豬肉，是福來酒樓訂的，酒樓每天都在咱們這里訂五十斤的豬肉，要在辰時前送到酒樓的后廚給包大廚……”

郁離一邊干活，一邊聽他說。

這時，她聽到屠老大又說：“離娘你要不要幫忙送貨，每送一家給五文跑腿費……”

沒等他說完，郁離就道：“好！”

處理好一頭豬后，郁離見他們還沒處理完那頭，于是繼續(xù)殺下一頭豬。

同樣的步驟，同樣的干凈利索。

張復他們已經(jīng)看得麻木了，看看人家姑娘干活時的利索勁兒，再看看他們，平時他們覺得自己干活挺利索的，這會兒，突然間覺得自己一個大男人，居然挺磨蹭的。

看郁離殺豬，就像是看一場暴力美學，她的手摁在豬身上，豬動也不動地給她殺，一刀斃命，豬血噴涌入桶里，沒有飆得到處都是。

就連地面也只是濺出零星幾滴血。

張復笑著說：“看來今天不用怎么打掃院子了。”

“真好。”張耀平一臉高興，能減少工作量，誰不高興？

倒是羅叔若有所思，轉(zhuǎn)頭對張復說：“要不要以后多殺幾頭豬？”

有了郁離加入，多殺幾頭豬也不費什么工夫。

縣城這么大，每天消耗的可不僅三頭豬，有些家里有肉鋪的，又不想自己殺豬，便會來這里訂豬肉拿過去買，或者將豬送過來讓他們殺。

張復的肉鋪這邊雖然每天殺的豬不多，但來訂豬肉的還真不少，甚至還有大戶人家做席宴，會叫張復過去幫忙殺豬，或者將豬送過來讓他們殺。

這里也算是一個小型的屠宰場了。

因張復不想招太多人，是以每日殺的豬數(shù)量不多。

張復道：“也行，晚點去通知那些想要訂豬肉的，看看他們要多少，明天就多殺幾頭。”

等他們處理好三頭豬時，天邊方才露出淺淺的魚肚白。

大伙兒正在做最后的收尾工作，將切割好的豬肉分別放好，等會兒準備送往不同的地方。

裝揀好豬肉后，大伙兒坐下來喝口水歇一歇。

看著天邊的魚肚白，張耀平突然說：“哎喲，這時間還挺早的，天色都沒大亮呢。”

天色大亮后，肉鋪的攤子才開張，以往他們忙完時，天色都已經(jīng)大亮，喝口水又繼續(xù)去忙。

只有今天，他們居然還能坐在這里歇會兒。

張復笑道：“看來以后也不必來這么早，按這個速度，可以晚半個時辰再過來也行。”