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    病美人和殺豬刀 第99節(jié)(第2頁)

    但看郁金,好像挺怕熏到離娘。

    處理干凈下水后,便開始鹵。

    周氏和郁金一陣忙活,等到晚飯前,傅家已經(jīng)飄滿濃郁的鹵香味兒,很是誘人。

    郁離和傅燕回兄妹倆正在屋子里跟著傅聞宵學(xué)習(xí)——應(yīng)該是傅燕回兄妹倆讀書識(shí)字,郁離在練毛筆字。

    雖然她拒絕了傅聞宵要教她書畫的提議,但寫字這事還是要學(xué)的。

    要不然,以后若是需要她寫字時(shí),她卻寫出一坨讓人看不出來是什么的字,那可不行。

    聞到灶房那邊飄來的鹵香味兒,郁離便有些坐不住。

    她放下筆,朝坐在旁邊看書順便監(jiān)督他們學(xué)習(xí)的傅聞宵說:“我去瞧瞧,看看娘做好飯了沒。”

    傅聞宵:“……”

    見她走了,兩個(gè)孩子也蠢蠢欲動(dòng),有些坐不住。

    只是當(dāng)傅聞宵輕飄飄地瞥一眼過來,他們不敢再動(dòng),乖巧地繼續(xù)學(xué)習(xí),不敢說要跟小嬸嬸出去。

    兩個(gè)孩子從小沒有父親,心里是將家里唯一的男性長輩當(dāng)成父親來看待的,平時(shí)很聽小叔叔的話,沒有完成傅聞宵布置的功課前,他們還真不敢像郁離這樣隨意跑開。

    郁離不知道自己給兩個(gè)孩子作了壞榜樣,摸到灶房,進(jìn)來就見郁金將鍋里鹵好的下水撈起來,放到盤子里晾涼。

    見她過來,郁金說道:“大姐,下水鹵好了,等會(huì)我切點(diǎn)給你嘗嘗味道。”

    郁離嗯一聲,去給正在做飯的周氏打下手。

    鹵下水放涼一些,郁金切了一盤,讓周氏和郁離都嘗嘗。

    周氏吃了一塊,點(diǎn)頭道:“味道可以了,如果在鹵汁里泡上一晚,味道會(huì)更好。”

    “好吃!”郁離肯定道,“雖然比不過包大廚做的,不過比一般的鹵味店做的好吃?!?/p>

    郁金正要問包大廚是誰,就聽到周氏笑道:“包大廚那鹵肉的手藝一般人都是比不得的,應(yīng)該是他的獨(dú)門配方,要是隨便都能比過他,他也不會(huì)成為福來酒樓的大廚了。”

    雖然郁離說了個(gè)大實(shí)話,周氏并未在意。

    她的廚藝是跟著主家的廚子學(xué)的,當(dāng)時(shí)學(xué)做飯只是為了防止有人在傅聞宵的吃食上動(dòng)手腳謀害他。

    她從來不覺得自己的廚藝好,確實(shí)比這鄉(xiāng)野之地的人好一些,和那些酒樓的大廚是沒法比的。

    周氏對(duì)郁金說:“你做的是小本生意,做成這樣已經(jīng)夠了。”

    郁金賣飯團(tuán)的主要群體是那些干體力活的低層人士,他們對(duì)食物的味道并不挑,能吃飽就不錯(cuò)了。這鹵下水對(duì)那些人而言,就是多添些肉味,只要不是太難吃的,他們都不會(huì)介意。

    郁離點(diǎn)頭,“娘說得沒錯(cuò),他們應(yīng)該會(huì)覺得好吃,可以做。”

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