近海暖水性洄游魚類,喜群居,白天在中下層水域活動,晚上或陰天在中上層水域活動,有時進入河口或低鹽度水域。
幼魚以浮游動物為食,成魚則捕食蝦、蟹、頭足類、多毛類、小魚等。
肉細味美,含脂肪量高,鮮、干、腌制均可食用。
全魚均可入藥,性平,味甘。歸肺、脾經。具有養心安神,健脾益胃,滋補強壯的功效,主治神經衰弱,心悸怔仲,脾虛腹瀉,食欲不振。
這種魚最多長六十厘米,這一網都是在三十公分以上的大魚,粗略估計有四噸。
很常見,價格便宜。
不過味道不錯,數量大,船工們也頗為欣喜。
韓小蕊挑了幾條大的,送到廚房,讓劉華梅做。
劉華梅清蒸大眼鯛,就把剛剛撈到的新鮮鰳魚紅燒了。
在海上不能光吃魚,劉華梅還做了青椒牛肉,炒青菜,紫菜蛋花湯。
吃過飯,吳夢月跟韓小蕊匯報,“船東,現在倉庫里面不到一半的空間,倉滿咱們就返航。”
韓小蕊點頭,“好,第一次出海,我還挺想家的。我問問楊叔那邊的情況。”
對講機接通之后,那邊傳來楊志剛爽朗的笑聲,他那邊也剛剛起網,“小蕊,收獲如何?”
韓小蕊笑著回答:“挺好的,魚艙還剩下不到一半的空間,您呢?”
楊志剛一想到魚艙快要滿了,眉開眼笑,“也快了,估計明天上午就能返航了。這次運氣真好,我沾了你的光。”
韓小蕊謙虛,“楊叔,可別這么說。我是新手,以后還需要您提點。”
“我這一船估計能有三十噸的魚獲,海鮮酒樓的張老板,他購買高檔魚。要的數量,估計也不多。剩下的魚,我是直接賣給海鮮批發商呢?還是直接賣給水產收購公司?”
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