簡書小說

第135章 （第2頁）

蔡大媽哈哈大笑，“月亮魚做生魚片，特別好吃。等著，一會，我給你們露一手。”

“孩子不能吃生魚片，月亮魚紅燒還是清蒸？”韓小蕊問，總不能她們吃，讓孩子看著。

蔡大媽回答：“清蒸月亮魚，味道也特別好。魚肉細膩，營養(yǎng)豐富。”

“蔡嬢嬢，我這邊還有海參呢？準備怎么吃啊？”韓小蕊知道海參很貴，而且價格也挺高，想必味道也不錯。

蔡大媽眼神灼灼，“蔥燒海參，海參豆腐煲，紅門海參……”

“不過咱們沒必要弄得那么多，我先把這些海參處理好，弄一些今天吃，剩下的放在冰箱里。想吃了，隨時可以拿出來。”

就這大半桶，曬干不值當?shù)摹?/p>

蔡大媽處理這些海參，動作麻利，而且非常干凈。

留半盆準備做蔥燒海參，剩下的全部裝在塑料袋里，給韓小蕊凍在冰箱里。

晚上，蔡大媽的手藝特別好。

片出來的月亮魚刺身，顏色本來就好看，再加上蔡大媽精妙的擺盤。

不僅是味覺享受，也是視覺享受。

孩子們也非常喜歡吃清蒸月亮魚和蔥燒海參。

再加上一碗紫菜蛋花湯，種類少，但味道絕對不普通。

韓小蕊找來飯盒，給蔡大媽和梁小玉裝了一盒海參，又給了一條幾斤重的月亮魚。

婆媳二人可開心了，蔡大媽更是不停拍xiong脯，“小蕊，以后有好貨，你一定要喊我過來做。我可喜歡做了，簡直就是享受。”

當年她學廚，剛剛學成，經(jīng)濟都很困難，沒有好食材，她只能做村宴大廚。

現(xiàn)在一身廚藝，終于有了用武之地。

蔡大媽做菜的時候，蔡文軍和平平，安安最喜歡在邊上看著。

看到食材變成美食，大眼睛里都是對美食的渴望和探索。

現(xiàn)在還小，不能學做菜，但這并不妨礙他們過家家的時候做菜做飯。

過家家，其實就是角色扮演，這也是孩童很重要的能力。

韓小菁把孩子們過家家做飯的行為反饋給王專家。