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第135章 （第2頁(yè)）

蔡大媽哈哈大笑，“月亮魚(yú)做生魚(yú)片，特別好吃。等著，一會(huì)，我給你們露一手。”

“孩子不能吃生魚(yú)片，月亮魚(yú)紅燒還是清蒸？”韓小蕊問(wèn)，總不能她們吃，讓孩子看著。

蔡大媽回答：“清蒸月亮魚(yú)，味道也特別好。魚(yú)肉細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。”

“蔡嬢嬢，我這邊還有海參呢？準(zhǔn)備怎么吃啊？”韓小蕊知道海參很貴，而且價(jià)格也挺高，想必味道也不錯(cuò)。

蔡大媽眼神灼灼，“蔥燒海參，海參豆腐煲，紅門海參……”

“不過(guò)咱們沒(méi)必要弄得那么多，我先把這些海參處理好，弄一些今天吃，剩下的放在冰箱里。想吃了，隨時(shí)可以拿出來(lái)。”

就這大半桶，曬干不值當(dāng)?shù)摹?/p>

蔡大媽處理這些海參，動(dòng)作麻利，而且非常干凈。

留半盆準(zhǔn)備做蔥燒海參，剩下的全部裝在塑料袋里，給韓小蕊凍在冰箱里。

晚上，蔡大媽的手藝特別好。

片出來(lái)的月亮魚(yú)刺身，顏色本來(lái)就好看，再加上蔡大媽精妙的擺盤(pán)。

不僅是味覺(jué)享受，也是視覺(jué)享受。

孩子們也非常喜歡吃清蒸月亮魚(yú)和蔥燒海參。

再加上一碗紫菜蛋花湯，種類少，但味道絕對(duì)不普通。

韓小蕊找來(lái)飯盒，給蔡大媽和梁小玉裝了一盒海參，又給了一條幾斤重的月亮魚(yú)。

婆媳二人可開(kāi)心了，蔡大媽更是不停拍xiong脯，“小蕊，以后有好貨，你一定要喊我過(guò)來(lái)做。我可喜歡做了，簡(jiǎn)直就是享受。”

當(dāng)年她學(xué)廚，剛剛學(xué)成，經(jīng)濟(jì)都很困難，沒(méi)有好食材，她只能做村宴大廚。

現(xiàn)在一身廚藝，終于有了用武之地。

蔡大媽做菜的時(shí)候，蔡文軍和平平，安安最喜歡在邊上看著。

看到食材變成美食，大眼睛里都是對(duì)美食的渴望和探索。

現(xiàn)在還小，不能學(xué)做菜，但這并不妨礙他們過(guò)家家的時(shí)候做菜做飯。

過(guò)家家，其實(shí)就是角色扮演，這也是孩童很重要的能力。

韓小菁把孩子們過(guò)家家做飯的行為反饋給王專家。