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    (四十四)咖啡課程(第2頁)

    基本上她接chu2咖啡這么多年了,那些東西都深深的在她的腦海里了。

    今天是10個人上課,有8個都是在其他咖啡廳上班的員工,有2個是有興趣去上課的,江姿庭有問過他們,是自己想學還是公司說要學的?還好都是自己想學才過去的,江姿庭認為這心態很重要,而且這也會影響她教課的心qg。

    上課nei容一開始,不外乎就是咖啡的由來、產地、品種,然后就是咖啡豆chu1理法的差異xg,豆zi的命名、烘培的程度等!

    接著實作就是,shui溫、比例、手法、shui質的差異xg等!

    最后,沖完后就是品嚐每隻豆zi的特xg,烘焙的程度所表現chu豆zi的優缺dian,也都不盡相同!剛沖完的豆zi喝起來跟放冷喝的味dao,也會不一樣。

    「那我們今天課就上到這!有什么問題都可以問我?!?/p>

    江姿庭留了十分鐘的時間讓他們問,一直到他們的問題得到解答,才離開。

    「姿庭,辛苦你了!你講課很jg1彩~」

    「謝謝王董?!?/p>

    「大家都這么熟了,還跟我客套?!?/p>

    江姿庭傻笑,心想不知dao是誰先客套的。

    「姿庭,這你的午餐給你。」

    「謝謝。」

    是一個看起來很gao級的便當。

    「你家的小茹有交代,她說你不喜huan交際,說給你便當就好。」

    江姿庭聽chu王董話中話,你家的小茹這時,江姿庭除了傻笑也只能傻笑。

    王董送江姿庭離開店里,忽然想起。

    「對了,姿庭,你這個月的講師費,我已經匯給小茹了。」

    江姿庭一臉茫然看著王董。

    「匯給小茹?」

    王董趁機調侃江姿庭。

    「你的錢不是都小茹在guan的嗎?哈哈哈~」

    江姿庭再度無言,這王董唉~

    「王董,那我先走了?!?/p>

    「好,開車小心!xia禮拜見?!?/p>

    「好。」

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