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（四十四）咖啡課程（第2頁）

基本上她接chu2咖啡這么多年了，那些東西都深深的在她的腦海里了。

今天是10個(gè)人上課，有8個(gè)都是在其他咖啡廳上班的員工，有2個(gè)是有興趣去上課的，江姿庭有問過他們，是自己想學(xué)還是公司說要學(xué)的？還好都是自己想學(xué)才過去的，江姿庭認(rèn)為這心態(tài)很重要，而且這也會影響她教課的心qg。

上課nei容一開始，不外乎就是咖啡的由來、產(chǎn)地、品種，然后就是咖啡豆chu1理法的差異xg，豆zi的命名、烘培的程度等！

接著實(shí)作就是，shui溫、比例、手法、shui質(zhì)的差異xg等！

最后，沖完后就是品嚐每隻豆zi的特xg，烘焙的程度所表現(xiàn)chu豆zi的優(yōu)缺dian，也都不盡相同！剛沖完的豆zi喝起來跟放冷喝的味dao，也會不一樣。

「那我們今天課就上到這！有什么問題都可以問我。」

江姿庭留了十分鐘的時(shí)間讓他們問，一直到他們的問題得到解答，才離開。

「姿庭，辛苦你了！你講課很jg1彩～」

「謝謝王董。」

「大家都這么熟了，還跟我客套。」

江姿庭傻笑，心想不知dao是誰先客套的。

「姿庭，這你的午餐給你。」

「謝謝。」

是一個(gè)看起來很gao級的便當(dāng)。

「你家的小茹有交代，她說你不喜huan交際，說給你便當(dāng)就好。」

江姿庭聽chu王董話中話，你家的小茹這時(shí)，江姿庭除了傻笑也只能傻笑。

王董送江姿庭離開店里，忽然想起。

「對了，姿庭，你這個(gè)月的講師費(fèi)，我已經(jīng)匯給小茹了。」

江姿庭一臉茫然看著王董。

「匯給小茹？」

王董趁機(jī)調(diào)侃江姿庭。

「你的錢不是都小茹在guan的嗎？哈哈哈～」

江姿庭再度無言，這王董唉～

「王董，那我先走了。」

「好，開車小心！xia禮拜見。」

「好。」