民生多艱辛。
“糧食也少,有的地方不適合種糧,因為土壤里有沙石,越是西北方越是如此,一到冬日,路邊城中就有凍死的,也有不少小乞兒。”
周全蹙著眉,不敢想象那邊的百姓冬日如何生活,肯定是一副慘景,真是可怕。
“放任不管百姓會越來越少,后巫州王有政令,養羊。”許多福說到‘養羊’,嗓音都清亮了,終于說到他最愛的羊了。
“我昨日就吃了烤全羊,王伴伴說是盛都的羊不如巫州羊鮮嫩,但我覺得很好吃了。”
“阿爹說,巫州天冷土地硬積雪融化開后,春日就跟瘋長似得一下子堅硬帶著沙石的土地鉆出了很多茵茵綠草,漫山遍野的小羊,由著村民趕出去,咩咩叫吃草。”
“后來羊多了,放牧的村民變成了家中小孩,小孩子成群結隊去放羊,躺在山坡上草地上,大人們要硝皮子,好賣出去,或是制成羊皮襖、帽子,不好的皮子成了毯子,冬日里用來取暖。”
嚴太傅眼底帶著幾分欣慰,也能想來,剛開始時,羊是百姓貴重的財物,如同水鄉之地百姓的牛一般,大人矜矜業業驅趕放牧,到了后面羊多了,放羊的是孩童。
說明巫州百姓日子比之前好了。
“一到冬日巫州百姓便宰殺羊,好的部分賣到城中換糧食,剩下的骨頭邊角料,百姓們自己吃,愛喝羊湯,同白蘿卜清水煮起來,一大鍋,湯是白色的,放點鹽,一口下去喝的暖洋洋的,湯鮮肉美,有時候還會給里面下一把面條。”
有人咽口水了。
“家中富裕些的吃烤羊肉,羊排肉嬌嫩沒有味道,撒點辣椒、孜然粉——”許多福咽了咽口水,不爭氣的他!“烤的羊排滋滋冒油,外焦里嫩,骨肉很好分離,一口下去肉還是粉粉嫩嫩的,入口軟嫩帶著羊油辣椒孜然的香氣……”
嚴太傅本來聽許多福說巫州百姓艱辛,面色有些凝重也有些欣慰,許多福體恤百姓之難,有顆仁善之心,功課文章平平,教便是。
然后極速轉折。
許多福對羊肉各種吃法大加贊美。
嚴太傅:……聽到后來腹中也有些饑餓,而后笑了起來,罷了罷了,許多福還年幼,不急。
全班都在咽口水。
“……我講完了,謝謝大家。”
嚴懷津認真道:“好。”
許多福坐下后,還有點遺憾,“烤全羊沒法帶過來。”
“你說的我都餓了,巫州羊真這么好吃嗎?”李昂道。
許多福:“好吃。”他明明沒吃過,但不知道為什么,說起巫州羊來好像親身經歷過滋味一般,說的是口水都要流下來了。
又有同學上去講功課,李昂便坐定不聊了,他剛才課上說話也是因為許多福說的羊太香了,一時沒忍住,幸好嚴太傅沒責問他。而許多福則是提筆開始補充他的地圖。
他對大盛地圖第一次認識是從同學的嘴里。
雖然不全,但天南地北大致方向有了,而且更為細致,活生生一份美食地圖,很好玩。最后輪到小同桌上臺,許多福很捧場,怕小同桌年幼緊張,特別鼓勵:“你可以的!別怕!別緊張!”