周璐這才稍稍放心。
坐下來(lái)點(diǎn)單時(shí),兩人對(duì)著琳瑯滿(mǎn)目的菜單不知道該吃什么好。正糾結(jié)著,聽(tīng)到鄰桌和服務(wù)生說(shuō)道:“我們要兩只南記烤鴨。”
那個(gè)年紀(jì)不大的年輕服務(wù)生轉(zhuǎn)頭向她們這桌的服務(wù)生低聲確認(rèn)道:“薛姨,烤鴨還有沒(méi)?”
被叫做薛姨的那個(gè)點(diǎn)頭:“最后兩只了。”
年輕服務(wù)生轉(zhuǎn)回去道:“不好意思這位先生,我們的烤鴨
每桌限量一只。”
那桌客人臉上雖有遺憾,這還是點(diǎn)頭:“那就來(lái)一只。”
把整段對(duì)話(huà)聽(tīng)在耳朵里的衛(wèi)笑妍趕緊道:“我們也要一只烤鴨!”
等薛以蓮記完了菜單離開(kāi),周璐用胳膊搗了搗旁邊的衛(wèi)笑妍:“我們之前也沒(méi)打算吃烤鴨呀,大中午的吃這個(gè),多油膩。”
衛(wèi)笑妍卻說(shuō):“你沒(méi)聽(tīng)到烤鴨就剩兩只了嗎?要不是限量,就全被隔壁桌買(mǎi)走了,這最后一只我們肯定得搶過(guò)來(lái)!錯(cuò)過(guò)了就沒(méi)了!”
周璐也不是想掃興,就是覺(jué)得奇怪:“我們來(lái)的這么早,他們家的烤鴨就賣(mài)到只剩兩只了?萬(wàn)一人家就是抓住了你這種心態(tài),剛才那幾個(gè)人全是托呢。”
衛(wèi)笑妍笑得整個(gè)人都在抖:“有這么多人陪你演戲,就為了賣(mài)一只烤鴨呀?”
周璐說(shuō)完也覺(jué)得自己可能是想多了,只是還嘴硬道:“我就是覺(jué)得烤鴨不怎么好吃,恐怕你要失望了。”
烤鴨周璐當(dāng)然吃過(guò)不少次,體驗(yàn)都一般,從沒(méi)吃到讓她驚艷的。尤其是上一次,還是去專(zhuān)門(mén)做烤鴨的飯店里吃的,據(jù)說(shuō)是技藝傳承了百年的老店,就是想著專(zhuān)精一道菜的店肯定更專(zhuān)業(yè)。
沒(méi)想到片好的烤鴨上桌時(shí),就只是溫?zé)帷5炔莶莩粤藥讐K,烤鴨就徹底涼透了,油脂都凝了,吃到嘴里感覺(jué)嗓子都被糊住。更讓人郁悶的是,皮肉之間的油脂雖多,肉卻不怎么嫩,不知道是冷了還是鴨子本身質(zhì)量的原因,肉里還帶著一絲若有若無(wú)的鴨腥味。
周璐滿(mǎn)懷著的對(duì)烤鴨的期待都化成了泡影,還試圖用讓后廚加熱、調(diào)整蘸料、搭配其他配菜的方法改善口感,可惜最終也沒(méi)掩蓋烤鴨本身的缺陷。那天周璐的心比桌上的鴨子還要涼。
現(xiàn)在看到衛(wèi)笑妍在南來(lái)飯館點(diǎn)烤鴨,烤鴨又只是這里諸多菜品其中的一道,真的不會(huì)踩雷嗎?
在周璐的滿(mǎn)腹擔(dān)憂(yōu)中,服務(wù)生腳步生風(fēng)地端著她們的烤鴨過(guò)來(lái)了,一路飄香。醇厚而熱烈的肉香讓人難以抗拒,所過(guò)之處的客人紛紛打聽(tīng)起來(lái):“這是什么?”
服務(wù)生用眾人都能聽(tīng)到的聲音解答疑問(wèn),順便帶來(lái)了一個(gè)讓眾人隨之失落的消息:“招牌菜南記烤鴨,今日已售罄!”
在所有人羨慕的目光中,這盤(pán)烤鴨被放在了周璐和衛(wèi)笑妍的面前。
衛(wèi)笑妍覺(jué)得有面子極了:“我就說(shuō)這最后一只烤鴨搶來(lái)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!”
要論香味,當(dāng)然是距離更近的她們聞得更真切、感受更深。這股香氣中,既有鴨肉本身的鮮香,又融合了果木炭慢烤被鴨肉吸附的淡淡煙熏香味,讓人不由的深吸一口氣。