簡(jiǎn)書小說

第114章 （第1頁）

做完手術(shù)的常天磊被天陵城送回去休養(yǎng)了，第三營(yíng)地醫(yī)療資源有限，這些珍貴的資源還要留待給下一個(gè)傷者。

包恒的小隊(duì)沒有跟著返程，他們決定完成今年的最后一次狩獵。

篝火升起來后，高又晴拎出一個(gè)包裹，那是他們今晚的干糧。

第三營(yíng)地建好以后，傭兵們的后勤問題得到了很大改善，哪怕還是吃從前的干面餅，現(xiàn)在中間也能夾一片午餐肉了。

此時(shí)高又晴取出來放在篝火的烤架上的是一個(gè)個(gè)掌心大的餅子。兩面焦黃，中間似乎還戳了一些孔。

齊玉樹湊過來問：“這是什么？”

“肉光餅。”高又晴翻動(dòng)著餅子，讓它們均勻受熱，“還有芝麻白糖餡的，你要吃哪種？反正我要吃肉的。”

“我就不能都吃么。”齊玉樹很貪心，“這是什么新的后勤儲(chǔ)備食物嗎？能存放多久？”

“現(xiàn)在這個(gè)氣溫，兩三天是能放的。”高又晴對(duì)前一個(gè)問題避而不答。

餅子被跳躍的火苗炙烤著，香味慢慢飄了出來。肉香伴著面食的麥香撲面而來，這還是二次加工，不敢想象這種餡餅剛出爐的那一秒是多么滾滾的香氣襲來。

梁玥篤定道：“這肯定不是后勤所弄來的，南來飯館買的，是不是！”

她這么一說，其他人

都急了：“烤好沒？讓我先嘗一個(gè)。還不行？沒烤熱？這有什么，反正它本來就是熟的！”

面對(duì)不約而同伸過來的幾只爪子，高又晴調(diào)轉(zhuǎn)過翻動(dòng)光餅的筷子，來一只敲一個(gè)，來兩只敲一雙。

“不行！沒熱好之前誰也不許吃！”

大家只好坐得端端正正，圍在篝火邊等著餅烤好。

因?yàn)樽慕抗庥侄季奂谶@些光餅上，越看越饞。光餅上下兩面都被烙得金黃，可以看出明顯有一面顏色更深，應(yīng)該是光餅的下層，已經(jīng)能看到一層脆殼，上層則更酥一些，撒著幾個(gè)白芝麻。

簡(jiǎn)直要流口水了怎么辦？！

這光餅?zāi)艹霈F(xiàn)在傭兵的食譜里，多虧了南來飯館擴(kuò)建后新增加的幾個(gè)爐子。除了用來烤鴨，烤這種光餅也是更合適。

包肉餡的光餅時(shí)，餡兒里肥肉的比例一定不能少，瘦肉加多了非但不香，還會(huì)烤焦，影響整個(gè)餅的口感。多加些肥肉，在烘烤時(shí)全都成化成了肉汁，讓光餅外面雖然結(jié)成一層酥殼，內(nèi)里的肉餡依然軟嫩多汁。這種變化的口感帶來的沖擊，才讓整個(gè)光餅更加美味。

餅子上扎的幾個(gè)孔洞也不是裝飾，而是為了防止烘烤時(shí)餡料受熱脹出，那就“露餡兒”了。

傭兵們等啊等，終于聽到了高又晴一聲：“應(yīng)該好了。自己拿著吃吧，沒帶那么多筷子。”