這種鳳凰翅浸在牛肉高湯里煨燉著,提出來(lái)的時(shí)候軟爛適中,汁水淋漓,隨便加點(diǎn)鹽和醬汁調(diào)味,連骨頭都醬香醇厚,是南來(lái)飯館的醬骨頭二號(hào),和之前的醬棒骨受歡迎程度不相上下。
一盤鳳凰翅有肉、有筋、有軟骨,骨頭上的肉細(xì)嫩飽滿,一口下去肉汁橫流,等回神過來(lái),嘴巴里滿是牛肉香味。牛筋燉的酥爛,咬著毫不費(fèi)力,卻還帶點(diǎn)嚼勁。吃的最爽的是軟骨,已經(jīng)在四個(gè)小時(shí)的煨燉中煨得夠爛,在齒間被細(xì)細(xì)咬開,細(xì)密的咯吱聲在腦內(nèi)如山崩地裂,釋放出濃郁醬香,口感和味道都讓人著迷。
南荼本來(lái)想把鳳凰翅和牛肉米粉還有煲仔飯一起上架的,想想每天上架菜品總量只有十份的限額還是算了,就這點(diǎn)額度真沒什么折騰的必要。
聞家的飯桌上
牛肉米粉
吃飯本身就是一種幸福。……
在星際位面開店的第一天,
十份餐品賣出去八份,去掉送餐機(jī)器人收取的配送費(fèi)用,南荼賺到了2650星幣。
這個(gè)銷售額比南荼想象的好多了,
看來(lái)星際位面的人們雖然大多數(shù)拋棄了吃飯的習(xí)慣,
還是有部分人相當(dāng)懷舊,
愿意花高價(jià)品嘗一份熱氣騰騰、有滋有味的食物。
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