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第2章 （第2頁(yè)）

面條的火候煮的剛好，筷子能一夾就斷，卻又略有嚼頭，不會(huì)軟爛到?jīng)]有口感。

湯汁酸辣，風(fēng)味濃郁，勾了芡以后附著在面條上，酸味清新爽口、辣味則恰到好處的刺激著味蕾，一下就驅(qū)散了夏日的憋悶，吃得人爽快極了！

再夾上配菜與面條一起，木耳絲滑嫩脆爽，蛋餅絲綿軟柔嫩，最妙的是豆腐泡絲，空腔里都吸飽了湯汁，外韌內(nèi)軟，鮮美可口。

他埋頭大吃，一時(shí)間竟然忘了對(duì)面的楊新知，直到一股肉香飄到鼻尖，徐駿才想起楊新知點(diǎn)了肉醬涼面。

徐駿大力推薦道：“楊哥，這個(gè)三絲酸湯面好吃，湯汁鮮得很。下次你一定要嘗嘗?！?/p>

楊新知正在把涼面攪拌開(kāi)，剛才的香味就是牛肉醬拌開(kāi)那一瞬間傳出來(lái)的。

面一拌好，他已經(jīng)被這香味勾的饑腸轆轆，迫不及待夾起一筷子面送進(jìn)嘴里，剛一嘗到味就說(shuō)：“這二十五塊錢花的值，里頭的牛肉醬真是不錯(cuò)?！?/p>

面條筋道有彈性，拌勻后每一根都裹滿了肉醬和調(diào)味汁，涼爽絲滑，每一口都能嘗到酥香的牛肉顆粒，還帶著一股獨(dú)特的香味，又有脆脆的黃豆粒和清爽的豆芽豐富口感，讓人食指大動(dòng)。

以楊新知的水平，只能辨認(rèn)牛肉醬里面有松仁和芝麻，在這種街邊小飯館里能吃到這么扎實(shí)的牛肉粒，還有價(jià)格不菲的松仁，這么一看，一份涼面二十五塊錢也不覺(jué)得貴了，反而覺(jué)得很實(shí)惠，簡(jiǎn)直是良心商家！

咔嚓咔嚓，咯吱咯吱，大腦里好像響起了交響曲，豆芽和黃瓜絲汁水迸濺，清清爽爽的滋味在嘴里充盈，特調(diào)的酸辣汁刺激著大腦皮層，令人食欲大開(kāi)。

兩人各自狼吞虎咽的吃著身前的面，滿意之余也對(duì)對(duì)方點(diǎn)的那份很是好奇，暗自打算著下次再來(lái)吃。

讓人奇怪的是，老板的手藝這么好，店面竟然冷冷清清，始終只有他們兩個(gè)人。

這期間也有幾個(gè)客人進(jìn)店，要么看到過(guò)于年輕的老板猶豫著走了，要么看到菜單上的價(jià)格就打了退堂鼓。

徐駿看不下去，還幫著推薦了幾句，那客人轉(zhuǎn)身離開(kāi)的眼神，絕對(duì)在說(shuō)“狗托想騙我，沒(méi)門！”

“嘿，這人！”徐駿不服氣道，“本來(lái)就好吃嘛！”

南荼不知道什么時(shí)候走到他們身邊，放下兩個(gè)杯子。

“新店開(kāi)業(yè)，送二位一杯檸檬冷泡茶?！?/p>

剛走了幾個(gè)客人，徐駿生怕她挫敗，趕緊鼓勵(lì)道：“老板，你做的面特別好吃，我們下次還來(lái)?！?/p>

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