周璐這才稍稍放心。
坐下來點單時,兩人對著琳瑯滿目的菜單不知道該吃什么好。正糾結著,聽到鄰桌和服務生說道:“我們要兩只南記烤鴨。”
那個年紀不大的年輕服務生轉頭向她們這桌的服務生低聲確認道:“薛姨,烤鴨還有沒?”
被叫做薛姨的那個點頭:“最后兩只了。”
年輕服務生轉回去道:“不好意思這位先生,我們的烤鴨
每桌限量一只。”
那桌客人臉上雖有遺憾,這還是點頭:“那就來一只。”
把整段對話聽在耳朵里的衛笑妍趕緊道:“我們也要一只烤鴨!”
等薛以蓮記完了菜單離開,周璐用胳膊搗了搗旁邊的衛笑妍:“我們之前也沒打算吃烤鴨呀,大中午的吃這個,多油膩。”
衛笑妍卻說:“你沒聽到烤鴨就剩兩只了嗎?要不是限量,就全被隔壁桌買走了,這最后一只我們肯定得搶過來!錯過了就沒了!”
周璐也不是想掃興,就是覺得奇怪:“我們來的這么早,他們家的烤鴨就賣到只剩兩只了?萬一人家就是抓住了你這種心態,剛才那幾個人全是托呢。”
衛笑妍笑得整個人都在抖:“有這么多人陪你演戲,就為了賣一只烤鴨呀?”
周璐說完也覺得自己可能是想多了,只是還嘴硬道:“我就是覺得烤鴨不怎么好吃,恐怕你要失望了。”
烤鴨周璐當然吃過不少次,體驗都一般,從沒吃到讓她驚艷的。尤其是上一次,還是去專門做烤鴨的飯店里吃的,據說是技藝傳承了百年的老店,就是想著專精一道菜的店肯定更專業。
沒想到片好的烤鴨上桌時,就只是溫熱。等草草吃了幾塊,烤鴨就徹底涼透了,油脂都凝了,吃到嘴里感覺嗓子都被糊住。更讓人郁悶的是,皮肉之間的油脂雖多,肉卻不怎么嫩,不知道是冷了還是鴨子本身質量的原因,肉里還帶著一絲若有若無的鴨腥味。
周璐滿懷著的對烤鴨的期待都化成了泡影,還試圖用讓后廚加熱、調整蘸料、搭配其他配菜的方法改善口感,可惜最終也沒掩蓋烤鴨本身的缺陷。那天周璐的心比桌上的鴨子還要涼。
現在看到衛笑妍在南來飯館點烤鴨,烤鴨又只是這里諸多菜品其中的一道,真的不會踩雷嗎?
在周璐的滿腹擔憂中,服務生腳步生風地端著她們的烤鴨過來了,一路飄香。醇厚而熱烈的肉香讓人難以抗拒,所過之處的客人紛紛打聽起來:“這是什么?”
服務生用眾人都能聽到的聲音解答疑問,順便帶來了一個讓眾人隨之失落的消息:“招牌菜南記烤鴨,今日已售罄!”
在所有人羨慕的目光中,這盤烤鴨被放在了周璐和衛笑妍的面前。
衛笑妍覺得有面子極了:“我就說這最后一只烤鴨搶來準沒錯!”
要論香味,當然是距離更近的她們聞得更真切、感受更深。這股香氣中,既有鴨肉本身的鮮香,又融合了果木炭慢烤被鴨肉吸附的淡淡煙熏香味,讓人不由的深吸一口氣。