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第180章 （第1頁(yè)）

最后還是送給鄉(xiāng)下養(yǎng)豬的人家了，豬吃的多。

切完了蘿卜絲，想到星際的食材價(jià)格，南荼覺得浪費(fèi)不好，于是看了看廚房現(xiàn)成的食材，有面、有蝦，也有雞蛋，那就做個(gè)蘿卜絲蝦餅好了。

切成細(xì)絲的蘿卜撒點(diǎn)鹽拌勻，等待蘿卜絲出水變軟，去除辛辣味。時(shí)間一到，南荼就用清水把鹽分沖洗掉，順便攥干蘿卜絲中的水分。

蘿卜絲餅做起來(lái)簡(jiǎn)單，加點(diǎn)面粉和雞蛋幫助塑形，撒少許白胡椒粉提鮮，再加些切的細(xì)碎的蔥花和其他調(diào)味料，順便把幾只剝好的蝦仁也丟了進(jìn)去，混合均勻。

為了方便，南荼的蘿卜絲餅不用油炸，改成香煎。鍋里刷上薄油，取一小團(tuán)蘿卜絲面團(tuán)，在手心里輕捏成小圓餅狀，放進(jìn)鍋里小火慢煎。不一會(huì)兒，滋滋的誘人聲音響起，鍋里的一個(gè)個(gè)蘿卜餅開始散發(fā)出香味，時(shí)間差不多了，南荼挨個(gè)翻面，看到鍋里所有的蘿卜絲餅底部都變成了金黃酥脆的模樣。

工作人員們不住地往她這邊看，連幾個(gè)同樣來(lái)熟悉廚房的廚師也注意到了這邊。

等蘿卜絲餅兩面都煎得金黃誘人，南荼盛出來(lái)，主動(dòng)分給附近的工作人員。

有個(gè)不屑的聲音傳過(guò)來(lái)：“討好工作人員有什么用，他們手里也沒(méi)有票。”

南荼聞言望去，說(shuō)話的是一個(gè)中年廚師。

“自己一肚子歪心思，才會(huì)看誰(shuí)都是心術(shù)不正。”她回敬道。

那中年廚師只冷哼了一聲，就不說(shuō)話了。兩個(gè)人都不點(diǎn)名道姓，沒(méi)法光明正大的撕破臉，再說(shuō)，他退讓是不愿意在決賽前橫生枝節(jié)而已。

廚師們之間的氣氛因?yàn)檫@個(gè)插曲有點(diǎn)尷尬，就在這時(shí)，那個(gè)之前與南荼搭話的年輕女廚師興致勃勃地上前討了一個(gè)蘿卜絲餅。

“我叫柯燕樺，是珍饈閣的廚師。這個(gè)蘿卜絲餅聞著好香，我一早就過(guò)來(lái)了，還沒(méi)吃飯，這會(huì)兒正好餓了，謝謝你的蘿卜絲餅。”

南荼也自我介紹道：“我叫南荼，我開了一家小餐廳，名字叫南來(lái)飯館。”

柯燕樺：“那你不僅是老板還是主廚了，真厲害！”

她咬了一口手里的蘿卜絲餅，眼睛更亮了。這蘿卜絲餅個(gè)頭不大，四五口一個(gè)的大小，外皮被煎的金黃酥脆，咬下去的瞬間發(fā)出清脆的咔嚓聲，隨即涌來(lái)的是蘿卜絲的清香和鮮甜，深處還嵌著一只被煎到香酥的蝦仁，越嚼越鮮美。

“真好吃。”柯燕樺說(shuō)，“焦焦香香的，我能再拿一個(gè)嗎？”

這時(shí)，她后知后覺道：“你叫南荼！你是海選拿了滿分的那個(gè)！”

南荼把裝蘿卜絲餅的盤子遞給她，笑道：“隨便拿。”

柯燕樺心里吃驚，她還以為能和云頂食府的邢高杰一起排名第一的廚師怎么也該年過(guò)半百了，沒(méi)想到這么年輕漂亮，還心眼好，給大家做蘿卜絲餅吃。

工作人員也分到了蘿卜絲餅，早就聞著這股香味兒不愿意走開，想著多聞一下也是賺了，沒(méi)想到真等到了美味。

在一疊聲的謝謝中，一大盤蘿卜絲餅被分光了。