簡(jiǎn)書小說

第4章 （第1頁）

力量不必多說，顛不動(dòng)勺的廚師不是好大廚。

最后說到五感，菜品要色香味俱全，廚子的五感少了哪一個(gè)都做不出好菜?？此朴玫阶疃嗟闹挥幸曈X、嗅覺、味覺，但就是挑個(gè)西瓜，也要拍一拍，聽一聽不是？觸覺和聽覺這不就派上用場(chǎng)了。

“我現(xiàn)在有一點(diǎn)自由屬性點(diǎn)對(duì)嗎？那就加到五感上吧。”

加點(diǎn)以后，南荼并沒有感受到什么明顯的不同。

系統(tǒng)不靠譜，她還是怎么想想提高南來飯館在現(xiàn)實(shí)世界的知名度吧。

這幾天南荼發(fā)現(xiàn)，自己每次做牛肉醬的時(shí)候，進(jìn)店后愿意留下用餐的客人就會(huì)明顯多上一些。

再做一些吧。

取出一塊牛肉切成小塊，保證每一粒牛肉都?jí)K頭適中，既不會(huì)讓人吃不出牛肉的口感，也不會(huì)干硬到費(fèi)牙。

各種調(diào)味料炒香后，南荼把牛肉倒進(jìn)去，下鍋沒多久，香味就已經(jīng)越來越濃，等牛肉粒的顏色變深了，南荼轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)炒，目的是讓肉粒更加酥脆香濃。

另一頭，松仁和芝麻也準(zhǔn)備好了。鍋里不必放油，干鍋小火烘出松仁和芝麻的香味，加入炒好的牛肉醬中翻炒幾下就夠了。

一時(shí)間，各種材料融匯到一起，帶起一種驚人的香氣，簡(jiǎn)直像在后廚點(diǎn)燃了一個(gè)香氣炸彈。

等牛肉醬稍稍放涼，南荼取了一點(diǎn)嘗嘗，滿意點(diǎn)頭。明明配方還是那個(gè)配方，這卻是自己最近做的最滿意的一次牛肉醬。仔細(xì)回想，這一次做牛肉醬南荼覺得格外得心應(yīng)手，對(duì)各種材料的放入時(shí)機(jī)掌握得也更完美了。

系統(tǒng)適時(shí)出來邀功：【這就是[五感]屬性點(diǎn)增加的效果！】

是嗎？南荼思考這次的牛肉醬為什么格外成功。

牛肉醬制作的時(shí)候有幾個(gè)要點(diǎn)，比如牛肉粒炒得太久會(huì)發(fā)干，炒的時(shí)間短又不夠香酥，只能靠肉眼觀察肉?？s小的程度，表面的顏色等等。

再比如松子仁烘到什么程度最完美，火候不到催發(fā)不出香味，火候太過口感又不夠油潤(rùn)。這時(shí)候觀察顏色又不明顯了，只能靠聞、靠翻拌時(shí)的手感、靠松仁碰撞的之間的聲音。

可以說，這次做牛肉醬時(shí)，她總是做了正確的決定。

其實(shí)都是小細(xì)節(jié)，只不過許多個(gè)小細(xì)節(jié)匯集到一起，就讓牛肉醬的味道更上了一層臺(tái)階。

屬性點(diǎn)果然沒有白加，南荼對(duì)系統(tǒng)說：“看來你還是有用處的?！?/p>

系統(tǒng)洋洋得意起來：【這只是開始而已，只要宿主多招待顧客，屬性點(diǎn)還還會(huì)有的。】

顧客？南荼向后門的方向望了望。這可不是她說了算的啊。

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茫茫沙海中，出現(xiàn)了一個(gè)螞蟻一樣渺小的身影。

紀(jì)項(xiàng)明正在艱難前行，他的嘴唇干裂，面孔被烈日曬得通紅，皮膚發(fā)燙卻沒有流汗——這是脫水的征兆。

就在今天凌晨，紀(jì)項(xiàng)明所在的小隊(duì)遭到了異獸的突然襲擊，倉皇之中，紀(jì)項(xiàng)明和他的隊(duì)友失散了。

至于他為什么會(huì)出現(xiàn)在安金沙漠中，還要從這個(gè)世界十年前出現(xiàn)的變故說起。