冷吃牛肉能放很久呢,
就當零嘴了。”
她這樣一說,
游瑜英對南來飯館的興趣更濃了,自嘲道:“那我還真是死要面子活受罪,沒和你們一起去,
少吃一頓美味佳肴了。”
錢老師聽了就說:“這頓沒吃上下次再去唄,反正南來飯館就在那兒,還能長腿跑了不成。”
她把幫游瑜英帶的冷吃牛肉遞過去,連帶著一盒虎皮鳳爪。“我多買了一包雞爪,要不勻給你?這雞爪好吃,鹵得又軟爛又入味,帶回家一熱還是那個味兒,要是嫌麻煩,冷吃也不影響什么。”
實際上虎皮鳳爪是錢老師特意幫游瑜英帶的,大家都一致說好吃,錢老師估摸著游瑜英也會覺得不錯,這才在給游瑜英買冷吃牛肉的時候多要了一份虎皮鳳爪。
游瑜英嘴上說是怕被學生看見才不去南來飯館,更多的原因是她最近真的忙,教學任務是一攤事,當班主任又是一大攤子的事,還有學校的一堆任務壓下來,這幾天吃飯都是草草對付幾口完事,又去忙活別的。說是要親自去吃,錢老師這回要是不給她帶,游瑜英還不知道什么時候有空去南來飯館吃飯。
這就看出來錢老師和游瑜英的關系真的不錯,要只是普通同事,幫帶冷吃牛肉就夠了,多做反而擔心討不到什么好,白白惹上麻煩。
怕游瑜英對虎皮鳳爪不感興趣,看在她的面子上勉強手下,錢老師還爽快補充道:“你要不想吃就給我,我還高興呢,多吃一份。”
游瑜英把冷吃牛肉和雞爪都接過來,笑道:“我就算不想吃,也要被你們你一句我一句說的勾動饞蟲了。一個個都是銷冠,夸起什么來小嘴抹了蜜。”
幾個人七嘴八舌道:“東西不好吃我才不夸!”
“游老師你吃一口就知道我們對你多好了,有好事兒絕對不會忘記你。”
“就是就是……唉我得收拾收拾去上課了!”
————
游瑜英看了一眼打包盒里的虎皮鳳爪,她中午想著工作上的事,食不知味,吃了幾口就把筷子放下了。
這會兒看著表皮皺巴巴、呈現出亮晶晶的琥珀色的虎皮鳳爪,竟然有點餓了。那幾只堆疊在一起的雞爪大小均勻,都呈現出肥嘟嘟的肉感,指甲被處理的干干凈凈。伸手一摸,打包盒還有溫度,里面的雞爪還溫熱著,又進一步的動搖了游瑜英的心。
錢老師特意給自己帶的,要不,現在就嘗嘗?
她打開盒子,又從抽屜里拿了雙一次性筷子,把最上邊的雞爪夾起來往嘴里送。
這雞爪給游瑜英的第一感受就是咸鮮濃郁的鹵香,隨著她咀嚼的動作在嘴里鋪展開,只吃上一口,胃口一下就打開了。
另一個讓游瑜英滿意的是雞爪的個頭,皮軟肉多,肥厚有嚼勁。
市面上賣的有些雞爪精瘦,皮緊緊箍著一層為數不多的肉,簡直是瘦骨嶙峋,啃起來也干巴巴的,一點都不過癮。吃這樣的雞爪,除非做成無骨的,否則就像是吃了個寂寞。
南來飯館的這份虎皮鳳爪不僅大小均勻,而且個頭都不小,保管每一口咬下去能吃到扎實的肉。雖然需要吐骨頭,可是特別好啃,炸過的雞爪經過冷泡,骨肉極易分離,舌尖一抿,一抵,一節骨頭就被吐出來了,有時候只是輕輕一扯,大半個爪肉都將掉不掉,搖搖欲墜地掛在那,引的人迫不及待地湊上去一口吃掉。
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