短短幾分鐘,一碗飯吃了大半。
最近幾天都沒什么胃口的宋欒恍然大悟:“吃飯還是搶著吃香!”
“誰要跟你搶著吃了,是你像餓狼一樣,我們是被迫跟著一起卷的!”鄭穎初終于受不了了,找來服務生,“再加兩份鮑魚雞煲!”
終于不用和旁邊這個嘴上說自己胃口不好實際上吃的比誰都歡的宋欒比誰的筷子揮的快了,她也是腦子銹了,明明人就在南來飯館,不夠吃多點幾份就行了,竟然一下沒想到。
鄭穎初喘了口氣,這才有余裕吃自己點的鮮啫魷魚須,魷魚須這種食材,做起來很少出錯,只要不是烹飪時間過長炒到老了,味道一般都不會差。
“啫”這種做法本身就和過度烹飪一點都不沾邊,幾分鐘一鍋,魷魚須當然也做的鮮嫩。在高溫的作用下,魷魚須卷曲著染上金黃,肉質變得緊實而有彈性,入口十分爽脆,咬在嘴里咯吱咯吱又毫不費力。
她不緊不慢地吃著魷魚須,注意到平時話多的趙煜祺格外安靜,忍不住觀察他在干什么。
還能干什么,當然是吃飯。
宋欒把火力都吸引到了鮑魚雞煲這里,趙煜祺面前的紫蘇啫排骨就顯得冷落了,只見趙煜祺夾來一塊肥瘦相間的排骨送進嘴里,臉上頓時浮現出一種享受的神情,隨即仔細的把排骨上每一絲肉都剔干凈了,扒上一口飯。整個人都沉浸在紫蘇啫排骨帶來的享受中,兩耳不聞窗外事。
鄭穎初二話不說探出筷子,剛才光顧著鮑魚雞煲,這紫蘇啫排骨她還一口沒吃。
其實紫蘇啫排骨香味濃郁,硬是在這一桌子菜中生生殺出一條血路。都怪宋欒非要和自己較勁,把她的注意力都轉移走了。
剛嘗到排骨的滋味,鄭穎初就知道趙煜祺為什么不聲不響了,宋欒就是前車之鑒!事實證明,悶聲不僅能發大財,還能吃到最多的美味。
排骨啫得外焦里嫩,汁水全被鎖在排骨里,每一口咀嚼都能感覺到濃郁的肉香在口中回蕩,紫蘇的香氣濃烈,這好像還摻雜了些別的鮮味。仔細一看還加了一把茶樹菇做輔料,吃著干干焦焦,更把茶樹菇的那種香味催出來了。
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