和水汽無關,外賣送來花費的這段時間很短,還不足以把雞腿外的脆皮捂軟。
可是——她點的是炸雞腿沒錯啊?這個金燦燦、圓滾滾的東西,真的是雞腿嗎?
干凈的沒有一點肉絲的雞腿骨上,支著一個碩大的金色圓球,上面裹滿了顆粒均勻的面包糠,光是看著就讓人擔心這種頭大身子小的雞腿會不會突然分崩離析。她拿起來掂了掂,手感很扎實,也很牢固,看來是不會輕易散架的。
蘇珊心里十分疑惑,這和自己天天炸的雞腿怎么不一樣?不僅個頭大一圈,連精致度也沒法相提并論。
翻了一下購買記錄,蘇珊發現自己點的是“漫畫炸雞腿”。
光顧著找炸雞腿了,蘇珊隨意掃過去時,以為漫畫是這家店的名字或者雞腿的品牌名。
不管了,模樣不一樣不重要,重要的是她要牢牢記住炸雞腿的香氣和味道。
蘇珊湊到盒子上空,深深吸了一口氣,有撲鼻而來的肉香,那是雞肉與油脂在高溫下結合的產物,像鉤子一樣輕易的勾起了蘇珊的食欲,讓她不自覺的咽了口口水。空氣中也有淡淡的香料味道,是外圍裹著的土豆泥中黑胡椒和黃油的香氣。
聞著聞著,蘇珊和炸雞腿之間的距離越來越近,然后一口咬了上去。
就是她想的那樣!牙齒和炸雞腿外面的那層脆殼接觸,咔嚓咔嚓的聲音一響起,蘇珊都要哭了。
這就是在無數次看到小吃店的客人買走炸雞腿后大快朵頤后,蘇珊在腦海中幻想出的感受!但這次不同,這次真的有味道,香香的,脆脆的。
等突破那層屏障,舌尖抵到柔軟火熱的土豆泥,蘇珊微微一愣,這好像不是雞肉,綿軟香甜,吸收了雞肉的肉香,但明顯是另一種食材。
但是又不能說不好吃,一抿就在嘴里化開,濃郁又絲滑,尤其是靠內的部分,像是浸透了什么汁水,更柔軟鮮香。
看著炸雞腿上被她咬的缺口,蘇珊就勢又咬了一口,這次成功吃到了一大口肉。咬開土豆泥后,洶涌的肉香直沖鼻腔,蘇珊滿嘴都是咀嚼時會透出鮮嫩汁水的雞肉,噴薄的鮮香味抵達舌尖。
好爽,好好吃,好幸福!
蘇珊吃得狼吞虎咽,碩大的一個雞腿,沒用上三分鐘就吃光了。
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