南荼一頭霧水,下意識說:“你也……吃好喝好?”
俞青帶著遺憾搖頭:“我家那個已經是個老菜幫子了!”
南荼:?
等南荼親眼看到西維爾對著大家已讀亂回,趕緊把他從收銀臺那里弄走。
在他能聽懂日常對話前,只讓西維爾在位面客人所在的區域活動,反正大家會看在南荼的面子上包容他的。
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沒過幾天,系統就通知南荼,修真位面的秘境已經開放,現在有無數仙門弟子進入秘境歷練,隨時可能出現在南來飯館門外。
于是南荼把通往修真位面的位面之門打開,一是準備接待路過的客人,二是要等無極長老送靈石贖回他的玉佩,說不定他就是跟著這些仙門弟子一起進秘境的。
這天傍晚,后門的風鈴無風自動,一個身穿紫衣的年輕姑娘推門而入。
她相貌清麗,眉心一點紅痣平添了幾分艷麗,乍一看有些突兀,細看卻有種妖異的美感。如瀑的長發用幾根發簪簡單的挽起,腰間別著一把折扇。
紫衣姑娘一進門就四處打量,對于入目所見完全陌生的事物,神色中只有滿滿的好奇,倒不像其他初次光臨的位面客人那樣一臉警惕。
薛以蓮見狀,覺得這個客人自己就能招待,就沒有驚動南荼。簡單地介紹了一番后,紫衣姑娘點了一碗黑芝麻湯圓。
元宵節剛過,南荼做了不少湯圓,當做元宵節客人光顧的贈品,湯圓個頭都不大,畢竟是贈品,太大了膩人不說,客人也吃不下別的東西。
沒想到客人們吃了很驚喜,本以為黑芝麻湯圓再普普通通不過的一個口味了,怎么也做不出花來,結果咬開帶著絲韌勁兒的軟糯外皮,融化的黑芝麻餡料頓時流淌出來,沒有意料之中齁人的甜膩,只有滿口的芝麻濃香。
既然自己做湯圓,當然是從餡料就自制了,不然和外頭買的也沒什么區別。
南荼把黑芝麻炒香,越炒越潤,感覺攥一把都能捏出油來似的,又加入適量打碎的花生粉,同樣也是炒過的。處理食材有許多共同之處,要出香味兒就得炒,用高溫催發出食材的濃香是廚師的共識,像是辣椒、花椒這些香料也是一樣。
和餡的時候除了豬油,還加進去少許黃油,吃湯圓的時候帶著淡淡奶香,不張揚,只在舌尖一轉而過。
這樣的餡料配上水潤滑溜的糯米皮,一碗里裝上五顆,吃到最后都不膩。
元宵節過后,有不少人說還想吃南荼做的黑芝麻湯圓,所以這些天也陸陸續續做了一些。
湯圓上了菜單以后一碗當然就不只五個了,珍珠一樣粉圓的在湯水里上下起伏,很快就沉到底,擠擠挨挨地你貼著我我貼著你。
紫衣姑娘饒有興趣的盯著湯圓看了一會兒,奇怪地一口也沒吃。
薛以蓮不住地回看,怕她覺得哪里不滿意,好隨時上前處理。結果紫衣姑娘只是靜坐了會兒,就要求見這里的老板。
薛以蓮心道:倒是嘗一口呀!這湯圓是真的好吃。吃過了要是還覺得不合口味,那她也認了。現在是怎么回事?
無奈,還是要把南荼找來。