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第230章 （第2頁）

南荼對單燁有信心。

敲魚面是什么東西？單燁從來沒聽過。

只見南荼將他領到一個寬敞干凈的臺面前，

示意他看自己的動作。

單燁也聚精會神的盯著南荼的雙手。

“先抓一把紅薯淀粉。”

紅薯淀粉是塊狀，

要先碾成粉末，均勻地鋪灑在整個臺面上，

然后南荼從旁邊的盆子里取一個拳頭大小的魚肉團放在臺面上。拿出一根細長的木棍將魚肉團敲扁，成了一張巴掌大小的魚肉餅，肉餅邊敲邊翻轉，

同時混進紅薯淀粉，肉餅也越來越大。

才敲了幾下，

南荼就把木棍塞進了單燁手里。

“你來敲吧。”

看起來倒是簡單，只是要敲到什么時候為止？單燁問出了自己的疑問，南荼指尖相抵，用手臂比了一個兩手合抱的圓。

“至少要比這個大。”

什么？才不到拳頭大小的一團魚肉，

怎么能敲成那么大一個肉餅！單燁震驚了。這真的不是故意為難他嗎？

南荼說：“你不試試怎么知道？先敲著，

有問題再來問我就好了。”

單燁這才認命地敲起來，

反正他是九天的工期，

不管老板怎么為難，時間到了他自然就可以走了。

悶悶的敲擊聲有規律的響起來。