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第236章 （第2頁(yè)）

喬大爺用關(guān)愛(ài)的眼神看過(guò)去：“哦，湯色金亮是用了南瓜泥增色。你加你也黃，怎么？你吃不得南瓜啊，那你是沒(méi)這個(gè)口福了。”

南瓜泥染色效果極佳，南瓜的甜味也能讓湯汁口感更好，入口有淡淡回甜，也不是什么禁忌或者秘密，揪住湯汁顏色不放，可以說(shuō)是找茬都沒(méi)找到點(diǎn)子上。

看客都笑起來(lái)。

好幾個(gè)人都立刻點(diǎn)了這道金湯敲蝦片，要嘗嘗金湯的酸辣鮮是什么滋味。也就是抬杠的人不再追問(wèn)了，否則喬大爺還能再給他講講敲蝦的講究。

他頗為遺憾的夾了一個(gè)敲蝦片，薄而透的蝦肉掛滿了湯汁，只是靠近就聞到那股獨(dú)特的酸香。吃到嘴里更讓人驚喜，裹上淀粉敲成薄片的蝦片汆燙后又彈又嫩，咀嚼間仿佛在舌尖上跳舞，口感極為爽滑。

酸辣的風(fēng)味不僅開(kāi)胃還下飯，喬大爺邊吃敲蝦邊配上米飯，一碗飯以肉眼可見(jiàn)的速度減少，這還不夠，舀上幾勺金湯泡飯才算物盡其用。

米飯粒粒晶瑩，吸飽了金湯以后柔軟好嚼，落進(jìn)胃里暖暖的。喬大爺年歲漸長(zhǎng)，越來(lái)越擔(dān)心自己因?yàn)檠揽诓缓贸圆涣俗類?ài)的美食，此時(shí)莫名的有些安心，吃不動(dòng)大魚(yú)大肉，他還可以吃湯泡飯！

南荼會(huì)的湯可多了，喬大爺掰著手指算起來(lái)，等他的牙齒都掉光，那就周一喝酸辣開(kāi)胃的金湯，周二喝奶白鮮甜的魚(yú)湯，周三換成濃醇的牛肉清湯，周四喝什么好？不如就金燦燦香噴噴的老母雞湯好了。

這樣一想，就是只吃湯泡飯都能不重樣，喬大爺整個(gè)人都安心不少。

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楊新知推門(mén)走進(jìn)南來(lái)飯館，他可

是南來(lái)飯館最早的一波客人，還把南來(lái)飯館介紹給了妻子俞青，兩個(gè)人每周少說(shuō)都要在這里吃上兩三頓，是常客中的常客，幾個(gè)服務(wù)生都認(rèn)識(shí)他們夫妻倆。

可是最近卻少見(jiàn)兩人光顧。

這會(huì)兒看見(jiàn)楊新知獨(dú)自前來(lái)，薛以蓮就隨口問(wèn)起俞青怎么有些日子沒(méi)來(lái)了，楊新知有些發(fā)愁：“她最近身體有點(diǎn)不舒服，胃口不好，大姐，有沒(méi)有什么開(kāi)胃的菜式，我打包給她帶回去。”

這不是巧了嗎，薛以蓮說(shuō)：“開(kāi)胃吃酸的正好，今天有金湯敲蝦片。三絲魚(yú)面也不錯(cuò)，湯鮮味正，面是魚(yú)肉敲出來(lái)的魚(yú)餅切絲，做起來(lái)麻煩，就這幾天有。”

楊新知略一猶豫，給俞青要了一份金湯敲蝦片，還有另外兩樣比較清爽的菜肴，自己打包一份三絲魚(yú)面。

其實(shí)俞青不是身體不舒服，她是懷孕了，孕吐反應(yīng)十分強(qiáng)烈，最近吃什么吐什么，整個(gè)人都瘦了一圈。

楊新知提出別的東西不合胃口就算了，南來(lái)飯館一向是俞青心頭最愛(ài)，不如去看看。俞青卻說(shuō)自己現(xiàn)在別說(shuō)吃的，聞到一些食物的味道都能當(dāng)場(chǎng)反胃，去南來(lái)飯館把別的客人惡心走了就不好了，堅(jiān)決不去店里。

沒(méi)辦法，楊新知就來(lái)買點(diǎn)東西打包帶回去。

緊趕慢趕的回到了家，包裝盒包的嚴(yán)實(shí)，現(xiàn)在一摸還燙著，楊新知趕緊招呼俞青：“我去南來(lái)飯館打包了幾樣菜，你試試有沒(méi)有合胃口的。”

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