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第225章 （第1頁）

大家都去拿了一塊大米鍋巴吃，一時(shí)間咔嚓咔嚓的脆響此起彼伏。

原材料明明是平平無奇的剩飯，做出來的鍋巴卻酥香可口，越嚼越過癮，簡直停不下來。

趙姑娘把她吃過的鍋巴都拿到自己面前，免得有人誤吃了。

葉聽梧看到覺得奇怪，悄悄問：“這位客人怎么光拿不吃？”

南荼找借口把他支開：“廚房里還有些米糕，你去幫我拿來吧。”

“米糕？”葉聽梧說，“我特別愛吃米糕！”

他一溜煙的跑過去，回來的時(shí)候端著托盤，上面是許多分裝好的米糕。

“和我家那邊的做法不一樣，我們那里的米糕是蒸的，有點(diǎn)像饅頭，但是比饅頭軟彈，口感更shi潤?！比~聽梧看著碗里的米糕說道。

米糕的做法可太多了，只要是用米做的糕點(diǎn)，叫一聲米糕都沒毛病。

比如葉聽梧端出來的這份，就是南荼用米漿做的米糕，大米打成米漿放入鍋里邊翻拌，水分越來越少，米漿也越來越粘稠，最后不能叫煮，可以叫炒了。這樣的米團(tuán)拿出來揉搓成長條，切成指節(jié)大小的長度，放涼了以后用南荼之前做熱米皮的辣子一拌，鮮辣香氣撲面而來。

用這個(gè)方法做的米糕切塊香煎，外面焦脆里面柔韌，也是不一樣的風(fēng)味，還可以趁熱澆上蜂蜜或者紅糖水，做成一道甜品。

又比如糯米也是米，那年糕也是米糕了。

再比如南荼其實(shí)做了兩種米糕，其中一種有點(diǎn)像葉聽梧說的那種，只是最后失敗了，才沒有出現(xiàn)在餐桌上。

失敗的那份是牛奶米糕，用浸泡一夜的大米、牛奶還有糖一起打成細(xì)膩的米漿，放在鍋里蒸熟，但是不知道哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，做好的成品并不好吃，有點(diǎn)像凝了的冷粥，口感一點(diǎn)都不彈糯，反而松松散散的。

牛奶米糕雖然失敗了，這份辣子涼糕倒是符合南荼平日的廚藝水準(zhǔn)，鮮香開胃，雖然用的是普通大米，也省了捶打這個(gè)步驟，口感依舊糯嘰嘰的，而且米香濃郁，酸辣爽口。

大家試吃米糕的時(shí)候，南荼有意無意地觀察著趙姑娘的神情，發(fā)現(xiàn)她毫無異狀，心里有點(diǎn)失落。

無極長老一口就嘗出這是他吃過的熱米皮的調(diào)味料，想向南荼買一些現(xiàn)成的辣子。

“鳴……”他看了一眼葉聽梧，改口道，“明姑娘給我送了點(diǎn)鮮嫩的野菜，我廚藝不精，怎么做都不好吃，還不如買點(diǎn)辣子拌著吃?！?/p>

仙門弟子到了秘境里處處新奇，有做不完的事，像他們這些長老就不一樣了。抑靈域里本身不適合修煉，也沒有他們看得上的寶物。每天只是呆坐著，無聊極了。

也難怪每次秘境開啟，一同進(jìn)秘境看護(hù)弟子這個(gè)活都沒人愿意干。

鳴玉仙子和玄清君這對(duì)道侶來到暮云鎮(zhèn)以后，除了固定到南來飯館打卡以外，自得其樂，竟然真的像一對(duì)凡人夫妻一般生活，現(xiàn)在已經(jīng)把住著的小屋柵欄翻新了一遍，還準(zhǔn)備打些新家具，也經(jīng)常結(jié)伴去山野里采摘野菜蘑菇之類的山貨，很有野趣。

采得多了，吃不完還給無極長老送了一些。