“侯爺,這卷宗怕是還得許多時候才能看完,要么咱們先用膳吧。”
魏丁伺候了多年,早知道他是今日事今日畢的性子,熟練地點上燈燭后,拿出一個食盒來擺到一旁的空桌上:“和先前一樣,寶膳樓送來的。”
冬日飯菜易冷,魏珩便也不推拒,放下卷宗執起筷箸。
用之前,他隨意問了一句:“今日可有人尋我?”
魏丁思索片刻,搖頭道:“無人尋您。”
“無人?”魏珩拿碗的動作一頓,淡淡道:“知道了。”
魏丁奇怪:“侯爺,可是有什么要緊事?”
“無事。”
男人不欲多言,低頭用膳。
魏丁也不敢追問,他將菜肴擺好,報起菜名。
“這是素三絲,這是清釀鴨,這是他們的新菜,特意請您嘗嘗,叫玉壓枝。”
魏珩望向那新菜:“玉壓枝?”
“說是用不足指長的蝦米去皮剔出肉來,焯水后輔以料汁,用藕絲、筍絲打結穿起,形似白玉壓枝,故為此名。”
“繁復無趣。”
魏珩嗤然,不過還是嘗了一口。
“味道倒是尚可。”
他低頭用膳,隨口吩咐道:“讓寶膳樓將這新菜菜譜送到府里。”
魏丁應下,斟酌片刻,又問道:“侯爺,您不常回府用膳,咱們尋的菜譜一直沒怎么用上,是不是可以不送菜譜了?若是您喜歡哪道新菜,讓他們送來即可。”
魏珩不答,徹底用完晚飯才瞥了一眼魏丁:“怎么,不愿你妹妹勞累?”
“瞧您說的,小虹她是廚娘就該做好廚娘的本分,為主子學新菜是應該的,不學怎么練手藝?”
魏丁接著道:“不過酒樓的菜本就不外傳,菜譜都貴,每年買菜譜要花不少銀子呢。”
魏珩起身凈手,神色淡淡:“無礙,若是有人說起,就掛我的私賬。”
主子既然不覺得貴,當奴才的自然沒旁的意見。
魏丁收拾好食盒,出門將食盒歸還寶膳樓的閑漢,回來時,手中又提了個新食盒。
魏珩睨了一眼,面露不悅:“寶膳樓可是換了新掌柜?不知我只用正餐嗎?”
“侯爺,這不是寶膳樓送來的。”