“侯爺,這卷宗怕是還得許多時(shí)候才能看完,要么咱們先用膳吧。”
魏丁伺候了多年,早知道他是今日事今日畢的性子,熟練地點(diǎn)上燈燭后,拿出一個(gè)食盒來(lái)擺到一旁的空桌上:“和先前一樣,寶膳樓送來(lái)的。”
冬日飯菜易冷,魏珩便也不推拒,放下卷宗執(zhí)起筷箸。
用之前,他隨意問(wèn)了一句:“今日可有人尋我?”
魏丁思索片刻,搖頭道:“無(wú)人尋您。”
“無(wú)人?”魏珩拿碗的動(dòng)作一頓,淡淡道:“知道了。”
魏丁奇怪:“侯爺,可是有什么要緊事?”
“無(wú)事。”
男人不欲多言,低頭用膳。
魏丁也不敢追問(wèn),他將菜肴擺好,報(bào)起菜名。
“這是素三絲,這是清釀鴨,這是他們的新菜,特意請(qǐng)您嘗嘗,叫玉壓枝。”
魏珩望向那新菜:“玉壓枝?”
“說(shuō)是用不足指長(zhǎng)的蝦米去皮剔出肉來(lái),焯水后輔以料汁,用藕絲、筍絲打結(jié)穿起,形似白玉壓枝,故為此名。”
“繁復(fù)無(wú)趣。”
魏珩嗤然,不過(guò)還是嘗了一口。
“味道倒是尚可。”
他低頭用膳,隨口吩咐道:“讓寶膳樓將這新菜菜譜送到府里。”
魏丁應(yīng)下,斟酌片刻,又問(wèn)道:“侯爺,您不常回府用膳,咱們尋的菜譜一直沒(méi)怎么用上,是不是可以不送菜譜了?若是您喜歡哪道新菜,讓他們送來(lái)即可。”
魏珩不答,徹底用完晚飯才瞥了一眼魏丁:“怎么,不愿你妹妹勞累?”
“瞧您說(shuō)的,小虹她是廚娘就該做好廚娘的本分,為主子學(xué)新菜是應(yīng)該的,不學(xué)怎么練手藝?”
魏丁接著道:“不過(guò)酒樓的菜本就不外傳,菜譜都貴,每年買(mǎi)菜譜要花不少銀子呢。”
魏珩起身凈手,神色淡淡:“無(wú)礙,若是有人說(shuō)起,就掛我的私賬。”
主子既然不覺(jué)得貴,當(dāng)奴才的自然沒(méi)旁的意見(jiàn)。
魏丁收拾好食盒,出門(mén)將食盒歸還寶膳樓的閑漢,回來(lái)時(shí),手中又提了個(gè)新食盒。
魏珩睨了一眼,面露不悅:“寶膳樓可是換了新掌柜?不知我只用正餐嗎?”
“侯爺,這不是寶膳樓送來(lái)的。”