回到家后,司南鈺洗好菜肉,把配菜準備的整整齊齊,穿著圍裙就開干。
聞清硯則是把從被寵物店里面送回來的排骨給喂了,帶著它一起在門口等著司南鈺做菜。
廚房油煙不小,雖然隔著一道玻璃門,可司南鈺還是怕她被嗆到,見她站在身后連忙揮手:“聞老師你忙了一天快去休息,我一個人可以的!”
司南鈺說出這話的時候還有一些小自豪,聞清硯看著一愣,想到了第一次為她做菜的司南鈺。
那個時候的司南鈺二十一歲,兩人戀愛三年整,外出實習的司南鈺在振南附近租了房子,平常的時候聞清硯偶爾過去,周末的時候兩人就整天膩在一起。
或許是因為秦華和司學義做飯館起家,司南鈺在這方面也是非常的有天賦。
自從第一次吃過司南鈺做過的糖醋排骨之后,聞清硯再也沒想過要吃別人做的。
她做的糖醋排骨又酸又甜,讓人流連忘返。
也好像她們之間的感情一樣。
甜的時候發膩,酸的時候讓人眼眶都止不住的泛酸。
“聞老師你怎么了?熏到你了嗎?”
“快快快!快回到沙發上去,去看電視,或者逗逗排骨,我們馬上就要吃排骨了!”
打破人情緒這件事,司南鈺一直都做得很好。
就好比此刻,聞清硯因為回想從前心情低落,就見到的司南鈺把臉貼在玻璃門上,一邊囑咐她,一邊在…逗狗。
負面情緒一掃而空,反倒是有些責備司南鈺欺負排骨。
因為排骨都明白,這會兒正被司南鈺氣的哼哧哼哧的扭頭擺尾巴…
聞清硯倒是寵溺排骨,拍拍它的頭輕聲說道:“排骨,帶你去吃雞肉干。”
聽到雞肉干的排骨一掃陰霾,開開心心的跟著聞清硯走了。
司南鈺…
司南鈺覺得自己好像不如一條狗。
剛剛聞清硯看排骨的眼神,可以說是她這輩子見過聞清硯最溫柔的了!
從前對待她,聞清硯是嚴厲。
現在對待她,是冷漠!
是無情,是殘酷…是…
是鍋要糊了!!!
收回了看向聞清硯和排骨的眼神,司南鈺手忙腳亂的回頭,把差點就要糊鍋了的排骨拯救出來!
做菜最要緊的就是火候,這排骨燉的正好軟爛,大火收汁即可。
接著又開始做肉茄子,司南鈺做這道菜有自己獨特的見解,她先是用肉把鍋炒香,然后用油把茄子煎到兩面到發軟變色,再從重新把肉末放回去,多放黃豆醬些許甜面醬和耗油生抽老抽,接著是辣椒蔥花,快要出鍋的時候放蒜末。