虞瀾意:“他就是自己吃不成,還要限制我吃。我又吃不胖。”
他不管怎么吃都吃不胖。
小吃鋪?zhàn)娱_(kāi)的時(shí)候火熱過(guò)一段日子。任誰(shuí)聞到了香氣都要來(lái)看看。又是打著鄭家的名頭,他們便來(lái)試一試,結(jié)果一試就停不下來(lái)了。
這里的缽缽雞,調(diào)料太香了,其他的商人來(lái)吃過(guò)幾回都還沒(méi)摸清缽缽雞的調(diào)料,反而更加喜歡吃了。這鄭大人開(kāi)的兩家食肆,都打開(kāi)了新奉縣百姓的胃口。一串肉串三文錢(qián),一串素的一文錢(qián)。閑暇時(shí)買(mǎi)幾串邊吃邊走,噴香噴香的,還有的就是拿著串下飯吃,還能吃?xún)赏氪蟀罪垺?/p>
缽缽雞的調(diào)料最重要,料汁是靈魂。必備的調(diào)料是辣椒油、花椒粉、芝麻醬、姜蒜末攪拌均勻,而后把需要吃的菜煮熟串起來(lái)備用。做雞用的是三黃雞,也是新鮮的雞肉,撕成細(xì)條,串起來(lái)給客人們選吃。
虞瀾意最?lèi)?ài)這一口。
林哥兒說(shuō)道:“生意還是多,現(xiàn)今還沒(méi)到飯點(diǎn),到了飯點(diǎn)人多,晚上人就更多了。幸虧是雇了人來(lái),不然我跟相公根本忙不過(guò)來(lái)。”
家里開(kāi)了食肆跟小吃鋪?zhàn)樱轂懸饩湍苋ゲ涑圆浜攘恕K氐郊依铮砩相嵣睫o回來(lái)用晚膳時(shí),虞瀾意只吃了一小碗,便只喝了一碗白菜豆腐湯就擱下筷子了。
他心中了悟,看來(lái)又是下午去吃好的去了。
吃完了兩個(gè)人去外邊走一走,虞瀾意看見(jiàn)一家酒肆走過(guò)去叫了老板。鄭山辭跟過(guò)去心中疑惑,不知虞瀾意怎地對(duì)酒感興趣了。
“這位夫郎要打什么酒?”老板見(jiàn)他們穿著富貴,忙不迭上前招待。這家酒肆還未打烊,大燕不禁夜市,有時(shí)晚上的生意比白日里還要好。這般開(kāi)著能多賺幾個(gè)錢(qián),有衙役在巡邏,出什么事就大喊一聲,再說(shuō)敢在夜里做酒肆生意的,身上還是有些本事在的。
“你這有什么酒?”
老板介紹:“青梅酒、米酒、黃酒、女兒紅、高粱酒、羊羔美酒。”老板特意說(shuō)道:“這個(gè)羊羔美酒是用嫩羊肉、鮮果跟一些名貴藥材陳釀而成,我們店里這酒要么賣(mài)一壇,要么有客人來(lái)就買(mǎi)一杯。”
虞瀾意感興趣的要了兩杯,老板說(shuō):“兩杯就是二兩銀子。”
鄭山辭聽(tīng)了都覺(jué)得貴,他俸祿才七兩銀子,喝兩杯酒就去了二兩銀子。他腦子里滿(mǎn)是搶錢(qián)的念頭。可惜家里的夫郎卻不這么想,他痛快的從鄭山辭的荷包里拿了二兩銀子出來(lái)遞給老板。
鄭山辭:“……”好無(wú)助啊。
虞瀾意把羊羔美酒遞了一杯給鄭山辭。鄭山辭喝了一口,奶香、果香,酸甜適度,風(fēng)味獨(dú)特,確實(shí)喝著挺好的。他把這一杯喝完了,就算難喝他也要喝完,這可是一兩銀子。
虞瀾意一飲而盡,雖說(shuō)味道不錯(cuò),但虞瀾意不怎么喜歡。他又買(mǎi)了一斗高粱酒、女兒紅、青梅酒,單是裝酒的葫蘆都花了十五文錢(qián)。
“我們這的酒最好了,夫郎這樣的哥兒喝點(diǎn)青梅酒最好了還有這個(gè)米酒也是頂好的,都是用上等的好米釀造而成,許多大戶(hù)人家都會(huì)來(lái)我們這邊買(mǎi)酒喝。”老板熱情的說(shuō)。
“新奉縣的酒肆多么?”虞瀾意問(wèn)道。
“攏共有四五家酒肆,這糧食的價(jià)格貴,釀的酒就貴了,一般就是濁酒賣(mài)得俏,都是賣(mài)給鄉(xiāng)民的,黃酒也不錯(cuò),喝著比濁酒好,酒味重一些。有錢(qián)家的老爺就是買(mǎi)羊羔美酒,上個(gè)月的程家的管事才來(lái)買(mǎi)了二十壇。這一壇就要五十兩銀子。”
鄭山辭聞言眉頭緊皺。
虞瀾意聽(tīng)了算了算,這程家喝酒就要花一千兩銀子,這真奢侈了。他們住在京城里,長(zhǎng)陽(yáng)侯是一個(gè)好酒的,他只喝烈酒,每個(gè)月喝酒也沒(méi)花這么多的銀子。虞長(zhǎng)行倒是常常得了皇宮里的賞賜,什么外邦的佳釀,帶回來(lái)全進(jìn)了長(zhǎng)陽(yáng)侯的肚子里。
虞長(zhǎng)行也喝酒,但他只是在軍營(yíng)中有需要應(yīng)酬的時(shí)候去陪,酒量還好。
鄭山辭好像不怎么喝酒,他不會(huì)特意去喝酒,也是應(yīng)酬時(shí)會(huì)喝點(diǎn)。
“你想做甚?”鄭山辭抱著三個(gè)葫蘆,輕輕的問(wèn)道。讓虞瀾意抱著酒葫蘆,鄭山辭就沒(méi)想過(guò)這事。他通常還是犯懶的,巴不得什么事都不做,只打著空手跟著鄭山辭。