呸,糊涂蛋。
他們是占了老三和老三媳婦的便宜了都不知道。
老大房里有鐵蛋和鋼蛋,老二房里有招娣盼娣,大人不會跟他們搶,魚蝦肯定不會少進(jìn)他們肚子,真是只有賺的沒有虧的。
再說了,這么多魚蝦,要是拿去黑市賣,至少能換好幾塊錢,只要他們十五個工分,天大的劃算。
蔡來娣自覺沒本事像江大川和孟秋梨一樣從河邊撈來這么多魚蝦,她抿抿嘴,不說話了,不過看面上的表情,還是一副很不服氣的模樣。
趙小芬搖搖頭:“算了,我跟傻子計較啥呢?!?/p>
還是趕緊把這些魚跟蝦料理了才是真的。
蔡來娣愣愣的,看向于美娟,說:“媽說誰是傻子呢?”
于美娟:“……誰問誰就是?!?/p>
蔡來娣半天才反應(yīng)過來,尖叫:“媽咋罵人呢?!?/p>
江大川和孟秋梨從河里撈來的魚個頭都不大,大部分只有兩指粗,只有少部分能達(dá)到三指粗的寬度。
這樣的魚,清蒸是不好吃的,也沒幾塊肉。
趙小芬別出心裁地做了酸菜魚,十來條小魚下入大鍋,煎至兩面金黃,再倒入清水,蓋上鍋蓋,不一會就煨出了奶白色的魚湯,撿一顆酸菜細(xì)細(xì)碼成絲下入鍋里,不一會,灶房就傳出一股令人口齒生津的香氣。
鋼蛋和鐵蛋扒在窗口,眼也不眨地盯著灶房里那口大鍋。
招娣和盼娣在稍遠(yuǎn)一點的地方,不時地抽動鼻子,想多吸一點香氣。
別說小孩們饞了,大人們也餓得不行。
江大海肚子咕咕叫,跟打鼓似的,忍不住嘀咕:“咋還沒做好?!?/p>
話音剛落,門開了,趙小芬一手端著一個大盆,放在了堂屋的桌上。
“哦!”鋼蛋和鐵蛋歡呼一聲,一蹦三尺高。
大家按位次坐下,都眼巴巴地盯著桌上的兩盆菜。
鐵蛋的眼睛瞬間亮的像兩顆黑寶石,直勾勾地瞪著酸菜魚和韭菜炒河蝦,口水在嘴里直打轉(zhuǎn)。
奶白色的魚湯濃稠得像是上好的牛乳,魚身兩面金黃,泛著油光,黃色的酸菜和綠色的蔥花以及紅色的小米椒點綴其間,令人食指大動。
河蝦經(jīng)過熱油的席卷變成了好看的紅色,半指長的韭菜翠綠可口,湯汁油亮誘人。
誰也不敢先動筷子,就等趙小芬一聲令下。