沈持打聽(tīng)了一下,要112文一只。看外皮燒得還算肉酥皮軟。有人拿到肘子就迫不及待地咬了一口,吃到嘴里露出心滿意足的表情,看起來(lái)十分……好吃。可是豬肘子一出鍋就食用并不十分好,將蒸好的肘子晾涼后切成薄片,這樣吃起來(lái)口感更加細(xì)膩。
他想買(mǎi)一只回去嘗嘗,究竟有多好吃。可是他一個(gè)人吃一個(gè)大肘子似乎又有些浪費(fèi),于是盤(pán)算:等下次回家的時(shí)候來(lái)買(mǎi)個(gè)帶回去和沈月一塊兒吃。
甚至問(wèn)問(wèn)店家能不能賣(mài)半個(gè)的。
沈持站在那邊看了半天,好幾個(gè)顧客買(mǎi)到手就啃起來(lái),他時(shí)而搖搖頭。
有位微胖的男子正要下嘴,瞥見(jiàn)沈持搖頭,不悅地說(shuō)道:“小郎君,你搖頭做什么?”
“郎君,剛出鍋的醬肘子并不是最美味的,”沈持說(shuō)道:“要是拿回家放涼一些,而后切成薄片,搭配上醬菜,蒜泥,黃瓜一起吃,口感會(huì)多樣些,亦或配上一口柔和的白酒,更能吃出醬肘子的香、鮮、嫩、甜呢。”
男子笑道:“小郎君說(shuō)的好,我這就回家試一試。”
就著紅燒肘子小酌兩杯。
沈持又看了幾家做的涼拌菜,這里沒(méi)有專(zhuān)門(mén)賣(mài)涼拌菜的攤位,都是搭配著肉菜一起賣(mài)的,看著賣(mài)得好的小菜,他記在心里。
有幾樣不花時(shí)間又省錢(qián)的,他特地買(mǎi)了兩碟子來(lái),嘗嘗味道,也當(dāng)今日的哺食了。
一圈轉(zhuǎn)下來(lái)差不多花了一個(gè)半時(shí)辰,走得鞋底子都薄了,沈持趕緊煮碗米飯——配著買(mǎi)來(lái)的兩樣小菜吃飯。
涼拌菜的味道很一般,苦味沒(méi)拔掉,還不如他奶老劉氏的手藝呢,沈持頭一次剩菜。
因而他只吃了五分飽。
回到宿舍,天光還亮著,他倚在窗邊看了會(huì)兒書(shū),許是走路走累了,傍晚自己去燒水洗腳,而后躺下很快睡著。
盡管床板硌得背疼。
早上跟往常一樣的點(diǎn)醒來(lái),書(shū)院里落了一陣初雪,地上有鴻爪的印記。神清氣爽,他溫了幾頁(yè)《千字文》。
晨起沒(méi)有什么可做的,沈持花幾個(gè)銅板在外面買(mǎi)了稀飯和包子,也不算好吃,大概自古美食都藏在深深的巷子里,容易找到的都不怎么好吃,好吃的都要花費(fèi)一番心思去尋找。
回到書(shū)院又洗了把手臉。
沈持拿書(shū)本去教室,走到前院的時(shí)候,聽(tīng)到一陣哄笑聲。
他加快腳步去湊熱鬧,看了一眼蒙住頭立刻跑,不好,鶇風(fēng)快遞來(lái)了。他們正氣勢(shì)洶洶地盤(pán)旋在空中,追著一個(gè)蒙童飛,尾翼微張,隨時(shí)準(zhǔn)備執(zhí)行。
那個(gè)倒霉孩子正是江載雪。