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    高門寒婿的科舉路 第51節(第3頁)

    “不過呀,最近來找王大儒的人多,我的生意也跟著好起來,”貨郎說道:“總有大方的舉人秀才的來買我的餛飩的。”

    畢竟這一口是王淵所好的,他們也想嘗嘗。

    “李哥,”沈持看著他挺忙的,且船上只有他一個人:“你需要打下手的人嗎?”

    貨郎看了看他,搖頭:“哎呀,我需要幫工的,可你……看起來不像會干活的樣子啊。”

    沈持:“李哥,我會干活的。不信,你接下來要燒什么菜,我大概都可以的。”

    貨郎半信半疑:“你會殺魚嗎?”

    沈持從他的魚簍里抓起一條活蹦亂跳的鯉魚:“拿刀來。”

    他在河里涮了涮刀,看似隨手在魚身上抹了兩下,那魚連內臟帶鱗片已被收拾得干干凈凈。

    貨郎:“……這……”這殺魚的技術比他嫻熟多了。

    沈持:“李哥哥,我只是跟以前的主家學過殺魚的技巧罷了。”

    貨郎這才回魂。

    沈持:“我說我會打雜,李哥這下信了嗎?”

    貨郎小雞啄米般點頭:“信了,我信了。”

    “我從前是個家仆,”在外面身份都是自己給的:“大老爺辭官歸鄉遣散了咱們,流落到蘇州府來想混口飯吃,本來想去王大儒府中碰碰運氣的,可是,人太多了,我想我也擠不進去……”

    貨郎聽他一番剖白甚是實在:“我正好缺個能干的,如今生意好了,你給我幫工吧,生意做起來,我不會虧待你的。”

    沈持:“王大儒除了吃餛飩,還喜歡吃什么菜啊?”

    不能僅限于賣餛飩,得拓展業務。

    “他呀,不愛個河鮮什么的,”貨郎頭疼地說道:“他在京城久了愛吃肥腸。”當地人比較擅長河鮮,賣肥腸的不多,所以都是王淵的書童去買肥腸,回去自己做,至于做的什么菜,他們都不得而知了。

    沈持的眼睛一亮:肥腸,肥腸好吃啊。

    他對貨郎說道:“你下次給王宅送餛飩是什么時候?”貨郎:“八日后。”沈持激動地搓手:“小二哥,肥腸挺好的,別說王大儒了,我也很愛吃的,你吃過嗎?”

    這時候,有舉人來買餛飩,貨郎忙著招待去了,交代沈持:“把蓮藕洗干凈切了。”

    沈持應下,老實干活去。

    這一忙就忙了大半天,沈持收拾了七八條魚,五六個蓮藕,他看了看貨郎的餛飩餡,剁得差不多,等貨郎進后廚一看,驚喜地說道:“你果然會干活。”

    沈持:“要是能再添一些肥肉進去,味道會更鮮美。”只有魚和蓮藕,餡料的口感不夠豐富,也不夠過癮。

    貨郎:“才夸你一句就開始來教我了。”

    沈持:“我掏錢去買肥肉來,做一頓給你吃怎樣?”貨郎心道:他花錢讓我吃,這可是難得的便宜事情,哪有不應下的。

    次日沈持起了個大早,到早市上買了肉,買了肥腸回來。從祿縣來時,沈山拿出摩挲多日的一錠銀元,換成銀票讓老劉氏給他縫在里衣里,孟度又送了二十兩來,是以他手頭暫時不緊。

    他先按照自己的配方包了兩碗餛飩,等貨郎起來已經煮好了:“你嘗嘗我的餡料。”貨郎不屑地笑道:“一天的功夫你就偷師到手了?”

    沈持:“嘿嘿都是原主家教的。”

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