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高門寒婿的科舉路 第51節（第3頁）

“不過呀，最近來找王大儒的人多，我的生意也跟著好起來，”貨郎說道：“總有大方的舉人秀才的來買我的餛飩的。”

畢竟這一口是王淵所好的，他們也想嘗嘗。

“李哥，”沈持看著他挺忙的，且船上只有他一個人：“你需要打下手的人嗎？”

貨郎看了看他，搖頭：“哎呀，我需要幫工的，可你……看起來不像會干活的樣子啊。”

沈持：“李哥，我會干活的。不信，你接下來要燒什么菜，我大概都可以的。”

貨郎半信半疑：“你會殺魚嗎？”

沈持從他的魚簍里抓起一條活蹦亂跳的鯉魚：“拿刀來。”

他在河里涮了涮刀，看似隨手在魚身上抹了兩下，那魚連內臟帶鱗片已被收拾得干干凈凈。

貨郎：“……這……”這殺魚的技術比他嫻熟多了。

沈持：“李哥哥，我只是跟以前的主家學過殺魚的技巧罷了。”

貨郎這才回魂。

沈持：“我說我會打雜，李哥這下信了嗎？”

貨郎小雞啄米般點頭：“信了，我信了。”

“我從前是個家仆，”在外面身份都是自己給的：“大老爺辭官歸鄉遣散了咱們，流落到蘇州府來想混口飯吃，本來想去王大儒府中碰碰運氣的，可是，人太多了，我想我也擠不進去……”

貨郎聽他一番剖白甚是實在：“我正好缺個能干的，如今生意好了，你給我幫工吧，生意做起來，我不會虧待你的。”

沈持：“王大儒除了吃餛飩，還喜歡吃什么菜啊？”

不能僅限于賣餛飩，得拓展業務。

“他呀，不愛個河鮮什么的，”貨郎頭疼地說道：“他在京城久了愛吃肥腸。”當地人比較擅長河鮮，賣肥腸的不多，所以都是王淵的書童去買肥腸，回去自己做，至于做的什么菜，他們都不得而知了。

沈持的眼睛一亮：肥腸，肥腸好吃啊。

他對貨郎說道：“你下次給王宅送餛飩是什么時候？”貨郎：“八日后。”沈持激動地搓手：“小二哥，肥腸挺好的，別說王大儒了，我也很愛吃的，你吃過嗎？”

這時候，有舉人來買餛飩，貨郎忙著招待去了，交代沈持：“把蓮藕洗干凈切了。”

沈持應下，老實干活去。

這一忙就忙了大半天，沈持收拾了七八條魚，五六個蓮藕，他看了看貨郎的餛飩餡，剁得差不多，等貨郎進后廚一看，驚喜地說道：“你果然會干活。”

沈持：“要是能再添一些肥肉進去，味道會更鮮美。”只有魚和蓮藕，餡料的口感不夠豐富，也不夠過癮。

貨郎：“才夸你一句就開始來教我了。”

沈持：“我掏錢去買肥肉來，做一頓給你吃怎樣？”貨郎心道：他花錢讓我吃，這可是難得的便宜事情，哪有不應下的。

次日沈持起了個大早，到早市上買了肉，買了肥腸回來。從祿縣來時，沈山拿出摩挲多日的一錠銀元，換成銀票讓老劉氏給他縫在里衣里，孟度又送了二十兩來，是以他手頭暫時不緊。

他先按照自己的配方包了兩碗餛飩，等貨郎起來已經煮好了：“你嘗嘗我的餡料。”貨郎不屑地笑道：“一天的功夫你就偷師到手了？”

沈持：“嘿嘿都是原主家教的。”