“侯爺我跟您說,這春筍炒肉的味道,那可是一絕啊!”
四月份,正該吃春筍的時候。
脆嫩的筍子,加上滑嫩的肉片,滋味一調和,那叫一個好吃。
桌上還擺著一道韭菜雞蛋。
此時的韭菜,肥嫩鮮香,加上爽口的雞蛋,香味兒直往人鼻子里鉆。
再有一道清蒸魚。
正所謂,桃花流水鱖魚肥。
此時此刻,那正是吃淡水魚的時候,河里撈起來的魚要多肥美有多肥美。
佐料都不用多加,光是清蒸,就已經能饞得人垂涎三尺了。
還有一道紅燒鴨。
春鴨,那是又嫩又肥,肉感極好。
姜蒜下去,配點頗為昂貴的香料,再調點廚子特備的醬汁兒,辣椒一丟,熱油一滾,坐在前堂都能聞到廚房里飄出來的香味。
兩筷子下肚,喬錦歡笑著點頭,“你家這廚子,確實是有些本領。”
“那是。”
田掌柜頗為得意,“我這人就愛吃。這廚子,我可是出了大價錢從州府的酒樓挖過來的。”
“愛吃也好,人總得尋點兒樂子。”
喬錦歡隨口應著。
“侯爺,知音啊!”
田掌柜笑吟吟的起身拎著酒壇回來,“侯爺,這酒可是埋了兩年的桃花釀,您嘗嘗。”
酒壇子一打開,酒香味兒就蔓延開來。
“只二兩就好,不可貪杯。”
喬錦歡聞著香味兒難免有些意動,便低聲道。
她正裝病中,不能多喝。
不然待會兒葉知雨怕是要生氣。
田掌柜也不敢多喝。
旁邊兒夫郎和兒女都盯著呢。
她也連忙點頭,兩人就端著二兩酒,小口小口的喝著,看著竟是有些可憐。
葉知雨無奈搖頭,夾了筷子辛辣的鴨肉開開胃。
又夾了兩筷子魚吃。